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豆腐ダイエットの痩せる効果!夜に食べるのが成功のヒケツ!

2017/10/06

この記事の所要時間: 1017

豆腐って寒い冬は湯豆腐。暑い夏はさっぱりと冷奴に。一年を通していろんな料理になる豆腐って実はダイエットにとても良い食材なんです。

だから、Amiが旦那くんに作ってる食事の中でも豆腐はヘビロテになってます。

旦那くんも豆腐はヘルシーだし、お腹の満足具合もばっちりだし、お気に入りの様子。

ここでは豆腐ダイエットがとっても有効なワケについてお話ししますね。

Ami
なんか、湯豆腐って大人になるにつれて好きにならない?

旦那くん
ウン、なるなる!僕も大人になったもんだ!

豆腐ダイエットって?やり方は?

豆腐ダイエットってどういうダイエットなんでしょ?

うん、難しいことはないようです。豆腐をバランス良く食べて痩せちゃおうってことのよう。

豆腐ダイエット、いろんなやり方が紹介されていますよね。

例えば1週間、豆腐だけ食べ続ける・・・。でもAmiはそういう豆腐ダイエットはあんまりおススメしないな。だって、栄養のバランスが悪いもの。

Amiがおすすめする豆腐ダイエットのやり方、それは1食のごはんの中に豆腐を取り入れて食べる量を減らしましょってこと。そうすればカロリーを抑えることが出来るでしょ?

日本人なら小さい頃から毎日のように食べている豆腐。

シンプルな味わいだからこそ、飽きがこない食材ですね。和食の代表的食材だけあって、ダイエットにもとても適した食材なんです。

豆腐

シンプルな豆腐が一番美味しい Amiは大豆の甘みが感じられる豆腐が好きかな。ダイエットにはカロリー低めの絹ごし豆腐がおススメだよ!

 豆腐はカロリーが低い

豆腐ってとてもカロリーが低い。

これが豆腐ダイエットのキモ。100g当たりでは60キロカロリーくらい。白いごはんは100gで170キロカロリーほどなので、どれだけ豆腐が優秀なのかがわかりますね。

カロリーを抑えたい時は、白いごはんの代わりに豆腐ダイエットってのもアリだと思う。

後でお話ししますけど、栄養もたっぷり含まれるから豆腐ダイエットってバランスのイイ、痩せる方法だと思うんですね。

これだけでも豆腐ダイエットの有効性、説得力が付いちゃう。

旦那くん
ふ~ん、豆腐ってカロリーが低いんだ。食べると満腹感があるからカロリーは高いのかなって思ってたよ。

Ami
そう、豆腐ってカロリーが低いからダイエットにはピッタリなんだよ!

豆腐ダイエットの効果

豆腐ダイエットの効果ってどんな感じでしょう?

豆腐って淡白な味わいながらも栄養素が豊富。

とくに代謝を上げてくれる栄養素がたくさん入っているので、30代以降の痩せたい人にはウレシイこと、この上無しって感じです。

豆腐

この間、スーパーで見つけた怪しげな豆腐。なんか表面に書いてある・・・。何だろう?!

 タンパク質で筋力アップ

豆腐は大豆で作られています。大豆ってお肉と同じくらいタンパク質が豊富。

タンパク質は人間が生きていく上で必要な栄養素です。だからしっかりと食べて、健康的に痩せたい女子にとっては是非とも取り入れたい食材ですね。

精進料理ではタンパク質はお肉じゃなくて、豆腐なんかから摂るくらいなんです。

筋肉を作るにはタンパク質が必要。なんて言ったって、体に筋肉がついていたら代謝が上がるので痩せやすい体になっちゃう。

⇨参考 ダイエットのウエイトトレーニング、毎日?それとも週2?どっちが良いの?

タンパク質を摂るといえばスグに思い浮かべるのはやっぱりお肉。

でもお肉って脂質があるから敬遠しちゃう人もいますよね。ダイエット中ならタンパク質は豊富でもカロリーが低い食材を選びたいもの。

そんな時、やっぱりピッタリとくるのは豆腐ダイエットかな。さっきもお話ししましたケド、豆腐はカロリーがメチャ低い。

そこに来てタンパク質はきちんと含まれているから筋肉も衰えることなくきちんとキープ出来ちゃいます。

焼肉屋さんにて。我が家の男性陣、焼肉大好き。

我が家の男性陣も焼肉大好き!でも、旦那くんダイエットを始めてからはたまに行く程度になったね。その分豆腐ダイエットして頑張ってるよ!

 ビタミンB類で代謝アップ

代謝を上げるためには酵素が必要です。

そしてその酵素はしっかりと働くためにはビタミンB類が必要になります。ビタミンB類って酵素を助ける効果があるので「補酵素」って言われているくらいなんです。

だからそんなビタミンB類がたくさん入っている豆腐は、代謝を上げて痩せやすい体にするにはとっても効果アリの食材です。

具体的に豆腐に含まれるビタミンB類はご覧のとおり。

✅ ビタミンB1

✅ ビタミンB2

✅ ナイアシン(ナイアシンもビタミンB類です)

豆腐

醤油を少しかけると・・・。「男」って文字が!なんで豆腐に「男」が??こういう豆腐、旦那くんがすごく喜びそう!(実際、ホントに喜んだ!)

ちなみに酵素を助けるビタミン、他にはビタミンB6があります。豆腐にはビタミンB6が入っていない(入っているっていう人もいるけれど・・・)。

だから、豆腐ダイエットをする時には代謝が上がるようにビタミンB6が含まれる食材を一緒に摂ることがおススメ。

例えば、マグロのお刺身(赤身)とかね。

 リノール酸とリノレン酸で血行促進

不飽和脂肪酸であるリノール酸とリノレン酸が豆腐には含まれています。

これは意外だった!まさか豆腐に不飽和脂肪酸が入っているとは!リノール酸とリノレン酸はコレステロールをやっつけてくれるので血流が良くなります。

血流が良くなると体中に栄養素が回るので、内臓とか筋肉の代謝が上がりますよ。

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豆腐

これは枝豆豆腐。枝豆がつぶつぶのまま入ってます。枝豆にもビタミンB類が入っていますので代謝に良いですよ!旦那くん、こういう豆腐はビールのおつまみになるって言ってた。

不飽和脂肪酸は血管に良いので痩せるだけじゃなくて、健康にスゴくいい。

だから、中年の旦那くんには積極的に摂ってもらわないとね。なんて言ったって、旦那くんのダイエットの目標は痩せることだけじゃなくて、「いつまでもバイクが似合うカッコいい男でいる」こと。

だから、不飽和脂肪酸は若々しさをキープするには必要だね、旦那くん。

豆腐

旦那くん、豆腐を食べていつまでもバイクが似合う男になろう!

 食物繊維の整腸効果

豆腐には食物繊維も含まれていますので、お通じ改善の効果だってあるんです。

豆腐ってすごくみずみずしいですよね。たくさん水分を含んでいるので、お腹の中に食物繊維と一緒に入っていき、腸内の調子も整えてくれます。

腸内の調子が良くなると、老廃物が便と一緒に体からサヨナラ~っと出て行きます。

便秘で宿便が体の中にいつまでも残っていると、老廃物が血流に乗って体をめぐり、なんと怖いことに毛穴から出て行こうとするんですよ。

そうなるとお肌に良い訳がありませんよね。だからお通じが良くなるとお肌もツヤツヤになります。

豆腐

冷奴を食べ比べ。絹ごし豆腐、枝豆豆腐、そしてゴマ豆腐。どれも個性的な味わいで美味しいですね

健康的に痩せると、一緒にキレイになれるってこと。

女子にとってはこんなにウレシイことはありません。Amiは豆腐は冷奴で食べるのが好き。美味しいお豆腐が手に入った時は、醤油をかけたりしません。

大豆の甘みだけが口の中に広がるのがとても大好きなんです。

豆腐を完全にごはんの代わりにして毎日、毎食にわたって食べる訳にはいきません。

Amiはそういうダイエットはおススメしてません!白いごはんも食べて適度に糖質も摂りましょう!

一週間のうちに適度にお豆腐を食べると中長期的にキレイに、健康的に痩せることが出来ますよ。

旦那くん
こうして見ると豆腐ダイエットってスゴイね。

Ami
そうね、やっぱり和食って健康的にダイエットも出来るのでイイよね。

豆腐ダイエット、おすすめメニューは?

豆腐ダイエットのおすすめメニューってなんでしょ?

冷奴とか湯豆腐なら全体にカロリーは低めだから、全部おすすめなんですけどね。その中でもAmiのおススメは豆腐をタップリといれたお味噌汁かな。

お腹もあったまるので満腹感も得られる。ごはん全体のカロリーを抑えることができちゃうよね。

⇨ 参考 味噌汁ダイエットはどんだけ痩せるんだ?どうやら大豆サポニンがイイみたい

豆腐ダイエット、効果は?

で、どうなんでしょ?豆腐ダイエットの効果は。

Amiが所属している”大山さんを登ってダイエットを考える会”の皆さんとその効果について、懇談してきました。

ん、”大山さんを登って~”ってナニ??、ですか?あるんですよ、そういう秘密結社が。

Amiの自宅から近い丹沢の大山って豆腐が名物。そんな名物を食べながらダイエットしましょって会です。いつも皆で大山さんに登ってますよぉ。あ、メンバーは今募集してませんけどね。

そのメンバーの山ガールが言ってました。

 1週間続けたら・・・

晩ごはんの時、白いごはんをいつもより半分くらいにしてその分豆腐を食べてたそう。

Ami
ウン、この豆腐ダイエットは健康的だよね。それでどうなったのかな~?

1週間ほどで1.5キロくらい、体重減っちゃったって!もともと、山ガール、体重は51㎏だった。それが念願の50㎏を切ったのだからその喜びようといったら!

豆腐ダイエット、きちんとしたやり方で取り組めば健康的に痩せちゃうようですよん♡

旦那くん
ところでAmi、大山さんを登って~って会、ホントにあるって誰も信じてないよ。

Ami
ちなみにAmiは”金時山で相撲を取る会”にも所属してるよ。ドスコイ。

 1ヶ月続けたって

なんと豆腐ダイエット、一ヶ月続けたってママ友がいた。

冷奴、湯豆腐、はたまたAmiがおすすめするようなお豆腐多めのお味噌汁・・・。

お豆腐を食べる量を増やして、白いごはんとか他のおかずを減らしたそう。そしたら1ヶ月で3.5キロ痩せたそう。凄いって思った?でもね、そのママ友には後日談があるのよ。

豆腐ダイエット、失敗した!

失敗しちゃったのよ、そのママ友。

もちろん、一ヶ月以上豆腐ダイエットをしようと思ってたんだって。でも一ヶ月過ぎたあたりから豆腐に飽きちゃったって。そりゃそうだよねって感じはするけど・・・。

でも、なんとか豆腐ダイエットを続けたい。

で彼女が考えたのが、「麻婆豆腐」だったそう。ところが、麻婆豆腐を食べたら食欲が爆発して止まらなくなっちゃった。

たぶん、それまで豆腐ばっかり食べてたからストレスが溜まってたんでしょうね・・・。

一度食べ出すと止まらないのがダイエットの失敗、あるあるバナシ。完全にリバウンドして最後は5キロくらい太っちゃったそうよ。

う~ん、この失敗からアタシたちも学ぶべきところがあるわね。

そう、豆腐ダイエットは”それだけダイエット”にしちゃダメってこと。それは失敗の原因になっちゃう。だって、豆腐ばっかり食べてたら飽きちゃうものね。

まとめ

いかがでしたか?豆腐ダイエット。

う~ん、こうしてみると豆腐ダイエットってスゴいですね。ビタミンB類、タンパク質、不飽和脂肪酸、食物繊維がAll in oneだ・・・。

今まで、納豆がダイエットには一番かなって思っていたけれど、豆腐だって負けてない。

よし!これからは旦那くんには豆腐もいっぱい食べてもらうゾ!これから寒くなるので、湯豆腐にしよう!ダイエットに必要な栄養は摂れるし、お腹が温まって代謝も上がるし。

寒くなってもダイエットに頑張ろうね、旦那くん!

2016/4/2と7/2の旦那くん

左はダイエットを始めたばかりの旦那くん。この時体重は67.8㎏ありました。右はダイエット開始後3ヶ月。かなりスッキリしたでしょ?豆腐ダイエットの効果アリだね!

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