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ささみダイエットの効果は?成功のカギはレシピにアリ!

2017/09/28

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この記事の所要時間: 1142

この間、ダイエットパパダイアリーを通して知り合ったダイエット友達からこんなメールを頂いたの。

ささみダイエットして1ヶ月で3kg減に成功したよ!

オメデト~!薄着になる季節も目前。この時期に3kg減は嬉しいよね。彼女、リバウンドしないようにささみダイエット、引き続き頑張ってるらしい。

今日はダイエット友達から教えてもらったささみダイエット、詳しいことお話ししちゃいますね。

Ami
旦那くん、4月2日のダイエット1周年記念目指して、56kg台を目指したいんだよね。ささみダイエットもしてみる?

旦那くん
ささみってカロリー低いもんね。効果ありそうだな。

   

ハンバーガーを頬張る旦那くん

2016/4の旦那くん。ダイエットを始める前まではこんなハンバーガー、無制限に食べてた。ラーメン大好き、大食いマニア。そりゃ、太るわ・・・。

   

ハンバーガー食べ過ぎて体重は67.8㎏

で、その結果がこれ。体重67.8kgナリ。

ささみダイエットとは?

ささみダイエットはささみを使ったお料理を食事のメインにする。それだけ。カンタンでしょ?

ささみ自体、食べると痩せる成分が入ってる訳じゃない。だから、どんどんささみを食べようってことじゃないのね。

   

今日の旦那くんはこんな感じである

Amiが1年間ダイエット指導をしてきました。今日の旦那くんはこんな感じ。ビジュアル的にはかなり痩せてきた。

   

今日の旦那くん体重は59㎏台

で、今日の体重はこれである。ガーン・・・。久々に59㎏台にもどっちゃったね。ちなみに昨日の体重は58.4㎏だった。まあ、この位の体重の増減は全く気にする必要はないのだけれど。

 ささみは低カロリー高タンパク

何と言っても、ささみダイエットの注目ポイントはコレよね。ささみは低カロリー、高タンパクだってこと。

ささみって1つで大体50Kcal。大きさはだいたい65gくらいだ。

白いごはん(お茶碗1杯、120〜150g)の代わりに食べようとしたら2つか3つ程度って感じ。全体的なカロリーは100Kcalから150Kcalよね。

旦那くんささみダイエット用のささみがこれ

Amiが旦那くんのささみダイエットのために買ってきたささみ。1つで65gだね

 ささみダイエットのやり方は?

基本的なささみダイエットのやり方はこんな感じよ。

 1日の食事の中で、1食だけ白いごはんを食べずにささみを主食にする

中には3食ともささみをメインに食べるっていうツワモノもいるようだけど・・・。

栄養のバランス的にはあんまりオススメ出来ないよね。ささみはタンパク質は摂れるけど、炭水化物は入ってないもの。

糖質制限ダイエットを頑張ってる人には嬉しいかもしれないけど・・・。

→ 参考 糖質制限ダイエット!効果あるけど注意も必要だよね

やっぱり、健康的にダイエットをするのなら栄養のバランスも大切よ。最低限、体に必要な糖質はきちんと摂るようにしようね。だから、ささみダイエット、白いごはんの代わりにささみを主食にするやり方の場合は1日1食程度が良いんじゃないってAmiは思ってる。

多分、ささみばだけを3食とも食べてるのは大会を目前に控えたボディビルダーの人なんかが多いんじゃないかな?

ささみってコスパが良いダイエットフードだ

ささみってリーズナブル、コスパ良し。家計には優しいダイエットフードだよね。

ごはんを一緒に食べても痩せちゃった!

最初にお話ししたダイエット友達、彼女はささみを主食にはしなかったんだって。白いごはんは毎食とも食べる。そしてささみはおかずとして食べる。こんな感じのダイエットだったそう。

え?それで1ヶ月で3kg?驚きの結果でしょ?

彼女が言うにはね、ささみをおかずにすることだけで、カロリーをかなり控えられちゃうんだそう。だからそれだけで十分にダイエット出来る。

この時、白いごはんはやっぱり少なめにする。お茶碗半分とまではいかないけど、2/3くらいの量に抑えることは必要。そしてささみは1つまで。もう少し食べたいなって時はお豆腐とかを足してみる。それと野菜も食べることは必須よね。

ダイエット友達、こんなやり方で1ヶ月頑張った。そしたら3kgも痩せちゃった。これは良いお手本になるゾ。旦那くんにも是非、フィードバックしてあげよう。

Ami
ささみはカロリーが低いからごはんを食べても全体のカロリーを抑えられるよね。これは理にかなってる。
ささみを主食にするときは3つくらい食べる

ささみダイエット。Amiのダイエット友達、白いごはんを2/3、おかずにささみ1つを食べて1ヶ月で3㎏瘠せちゃったそう。

ささみダイエットの注意点

ささみダイエットの注意点ね、実はいろいろあるのよ。ここではささみダイエットの注意すべきこと、まとめてみたよ。

 栄養のバランスに注意!

ささみダイエットね、低カロリー高タンパクっていう特徴があるせいか、これをやる人ってストイックなダイエットに走りがちになるんだよね。

いくらダイエット中でも最低限の栄養は必要よ。出来れば、ささみと一緒に適度な炭水化物を摂るといいわね。ささみダイエットをする時は栄養のバランスには十分注意して取り組もうね。それがAmiのおススメ。

旦那くん、玄米を中心にたべてるよん

最近、旦那くんは白いごはんじゃなくて玄米を中心に食べてる。

⇨ 参考 玄米ダイエット!魅力は栄養が白米より豊富ってことかな。

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 調理方法

Amはささみって大好きなんだけど・・・。

ささみって好きでもないし、嫌いでもないって人も多いと思う。その理由は、お料理するとパサパサになっちゃうからかも。だから、ささみダイエットをする時、調理方法には気を付けたいもの。パサパサすぎると、どうしても飽きるのが早くなっちゃうよね。

Amiはささみって茹でるよりも焼く方がオススメかな・・・。

ささみはオリーブオイルで焼いてみた

今回、ささみはオリーブオイルで焼いてみた。表面はカリッと中はしっとりした感じに仕上がるよん。

ささみダイエット、おすすめレシピ

ダイエット友達からささみダイエットのレシピ、いくつか教えてもらったのでご紹介しますね。

ささみダイエットはね、バリエーションをいくつか持ってると成功しやすくてよ。どうしてもささみ自体、脂肪分が少ないから味が淡白。それは飽きちゃうことの原因にもなりやすい。

だから、ささみをお料理するレシピをいくつか知ってると飽きずに続けられることになる。

ささみダイエットの3品

旦那くんのために作ったささみのお料理。とってもカンタンだから是非お試しアレ~!

 ささみ板わさ

これ、ささみダイエットの王道だって彼女言ってた。ささみを焼いて、お醤油とわさびで食べるの。簡単でしょ?わさびの代わりに柚子胡椒でも良くてよ。

変な味付けをしないから、ささみ自体の低カロリーって特徴をキープ出来る。これがささみ板わさの大切なポイントだって。

ささみダイエットって茹でて食べることが多いんだけど、やっぱり脂肪分が少ないからパサパサになりがちなんだよね。でもフライパンで焼くと周りはカリッとして中はしっとりに仕上げやすい。オリーブオイルを使えばしっとり感もさらに増してくるよ。

Ami
オリーブオイルの他、ココナッツオイルも意外とささみに合っちゃうよ!
ささみ板わさ

ささみダイエットのトップバッター。ささみ板わさ。お醤油はつけすぎないでね。むくみの原因になっちゃうよ。

 ささみのホット梅干し乗せ

旦那くん
なんか、もっとキャッチーな名前はないのか?名前だけ見たらぜんぜん美味しそうじゃないゾ!

Ami
・・・。じゃあなんか良い名前考えてよ。

これも作り方は簡単よ。焼いたささみにホット梅干しを添えて食べるの。

→ 参考 旦那くんが痩せたヒミツはコレ!ホット梅干しダイエット

ささみって味が淡白じゃない?だから少しパンチのあるものを一緒に食べると良いよね。そこで梅干しの登場。ホット梅干しを一緒に食べれば脂肪燃焼効果のあるバリニンも摂れちゃう。

旦那くん
イイ名前考えたゾ!”カリッとシットリ仕上げたささみにバリバリに痩せちゃうバリニンたっぷりのホット梅干しを添えて” なんてどう?最後の「添えて」ってフレーズがミシュランの星獲得しちゃったお店系みたいじゃね?

Ami
おかしいな、旦那くんには糖質制限ダイエットさせてないのに。頭には糖質がしっかりと行き届いて脳の回転はフツーのはずなんだけど・・・。

ホット梅干しをささみに添えて

ホット梅干しの裏ごしをトッピング。しそを添えて食べるとオイシイ。梅干しの酸っぱさが苦手な人はすこしだけはちみつを足してみて

 ささみのスモークサーモン添え

これはどうしてもささみはパサパサするからちょっとね・・・、っていう人向き。

パサパサをカバーするためにスモークサーモンを一緒に食べてみる。これ、スモークサーモンのしっとり感が加わるので食感は良くなるよ。

スモークサーモンは酵素も摂れるのでその辺も良いよね。

でもね、ささみ自体食べると痩せる成分が入ってるワケじゃない。あくまでも低カロリー高タンパクっていう食材。

ささみを食べることに目を向けすぎて、いろんな食材をプラスしすぎちゃうとカロリーが高くなっちゃうこともある。そうなると本末転倒だよね。

だから、スモークサーモンは少し少なめにしてね。

旦那くん
”大山地鶏のささみにサーモンのスモークを添えて”なんていかがでしょう?

Ami
我が家の家計では大山地鶏のささみはムリっ!”フツーのお肉屋さんのささみに頭が良くなる糖質を添えて” なんてどう?今の旦那くんにはこっちが必要かもよ。

ささみにスモークサーモンを添えて食べてみる

ささみにスモークサーモン、そしてスライスしたピクルスの組み合わせ。スモークサーモンを生ハムに替えてもオイシイ。

ささみダイエットの効果は?

ささみダイエットの効果、どうなんでしょ?

ささみを3食、メインに食べ続けると糖質が少なくなって頭の回転が悪くなる。(と思うのよね。Amiはお医者さんじゃないから、はっきりとは断言できないけど。)

そうすると、カリッとシットリ仕上げた・・・なんてワケのわからないこと言い出すようになるから、皆さん気をつけてよね。

旦那くん
イヤ、ぼく的にはミシュランの星獲得を本気で狙った渾身のネーミングを考えたつもりなんですけど・・・。そこまで言わなくても良いんじゃないですか?Amiさんってば。

ささみダイエット、レシピを工夫して飽きずに取り組めばかなり痩せちゃうダイエット方法よね。

Amiのダイエット友達のケースもあるし。

ママ友の中にもささみダイエットしてる人がいて、3週間で1.5kg痩せたって人がいた。彼女は1食、ささみをメインにして食べてたって。1食に食べるささみは2本。2本だったらカロリーは約100Kcalよね。白いごはんを食べるよりはカロリーを抑えられちゃうことになる。

彼女、ささみは晩ごはんの時に食べてたって。でも、どうしてもささみダイエットってカロリーを抑えるために食べる量を減らすからお腹が満足してくれないことも多い。

そんな時、どうしてたのって聞いたら帰ってきた答えは

「とっとと寝る!」

だって。そりゃ、正解だわ。

Amiが作ったささみのお料理をオイシイと言って食べてくれる

カンタンなお料理だけれども、美味しいオイシイと言って食べてくれれば作った甲斐があると言うもの。旦那くん、ささみダイエットで頑張って56㎏台、目指そうね!

まとめ

いかがでしたか?ささみダイエット。

ささみはカロリーが低いからダイエットにはとっても良い食べ物だよね。タンパク質だって豊富だから、筋肉を付けることにも効果的。

カロリーが低めだから仕方ないんだけど、その味はどうしても淡白なもの。だから、いろんなレシピを知ってることがささみダイエット成功の鍵でもあるよね。

旦那くん、目標の56kg台、ささみダイエットで達成しちゃおうか?

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