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温野菜ダイエットの効果は?オススメ食べ方はコレ!

2017/10/07

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この記事を読むのに必要な時間は約 14 分です。

ダイエットのために生野菜のサラダを食べている人って多いですよね。生野菜は酵素がたっぷり摂れるので確かにダイエットにはイイ。

でも、生野菜を食べることは体を冷やしてしまう原因になることも。生で野菜を食べ続けることに飽きちゃうこともありますよね。

そんな時は温野菜にして食べてみよう!今日は温野菜ダイエットの詳しい事、お話しちゃいますね。

旦那くん
温野菜ってイイよね。野菜を温めると甘みが増すし。ラーメン二郎に入ってる野菜も温野菜です。ハイ。
Amiが作った温野菜

今日、Amiが旦那くんのために作った温野菜。ラーメン二郎にのってる野菜とは違いますヨ、旦那くん

温野菜ダイエットとは

野菜を生ではなくて、温めた野菜を食べて痩せようと言うのが温野菜ダイエット。

ダイエットで野菜と言うと生の野菜をサラダで食べることが多いですよね。

でも、葉野菜なんかは生で食べると体を冷やしてしまうことが・・・。体が冷えると代謝だって上がりません。特に女子は冷え性の人が多いですから、生野菜はちょっとって言うケースも。

そんな時は温野菜を美味しく食べてダイエットしちゃいましょう。

温野菜ダイエットは痩せる効果満点です。

 温野菜ダイエットの効果

ダイエット中に食べるものとしては野菜ってとにかく優秀。

栄養のバランスは優れてるから、健康的なダイエットが出来てしまいます。そんな野菜を温めて食べる温野菜ダイエット。

果たしてその効果はどんな感じでしょう?

摂取カロリーを抑える

一番のポイントは摂取カロリーを抑えられるってこと。

野菜は蒸して食べるから、ザクっとした感じでカットします。ボリューム感がお腹を満足させてくれるんですよね。

それに加えて野菜が温かいと言うのもポイント。

お腹の中に入ると温かい野菜は胃を満足させてくれるんです。結果的に摂取カロリーを抑えることに成功しちゃうってワケですね。

ダイエットは摂取カロリーを消費カロリーより抑えれば絶対に痩せちゃいます。

摂取カロリーを抑えるのなら温野菜ダイエット、オススメですよ。

食物繊維が摂れる

どうしても炒めたり、茹でたりすると野菜の栄養素は水溶性が多いので外に逃げ出してしまいます。

だから温野菜として食べるのなら蒸して食べるのが一番効率が良いんです。

野菜を食べるのに食物繊維が摂れないとしたら悲しいですよね・・・。

食物繊維はお通じをスムーズにしてくれます。さらにお通じが改善されると

ぽっこりお腹の解消

老廃物を排泄して美肌に

内臓の働きが活発になって代謝UPも

こんなに良いことが。

実際、温野菜ダイエットでお通じが改善したって口コミもたくさんありますよ。

温野菜にしたのはカブ、ブロッコリー、パブリカ、アスパラ、ニンジン

今日の野菜はカブ、ブロッコリー、パブリカ(緑)、アスパラ、ニンジン

 温野菜ダイエットの方法は?

一般的に温野菜ダイエットって言うと、温野菜だけをひたすら食べ続けたり、3食のうち1食を温野菜だけの食事に置き換えるってことが多い。

でも、Amiはそういうダイエットをしません。

もちろん、旦那くんにもさせてませんよ。温野菜だけ食べるっていう偏った食事をすれば、確かに短期間で痩せることは出来ちゃいます。

だけど、中長期的にみてそんな食生活は体に良くない。まして温野菜だけを食べ続けるって長い期間、続けられないですよね?

あくまでも食事はタンパク質、糖質、脂質、食物繊維、ビタミン類、ミネラル類etc・・・のバランスを考えて3食きちんと食べるようにすることが大切。

そんな食事の基本を守らないとキレイに健康的に痩せることは出来ないっていうのがAmiの持論なんです。

だから、ここでご紹介する温野菜ダイエットは、バランスの良い食事の中に温野菜を組み入れてみてはいかがですか?というご提案です。

野菜をバランスよく食べれば食物繊維だって摂れるのでやっぱりダイエットにはプラスになります。

それだけダイエットとしてひたすら野菜を食べるよりもずっとイイし、長く続けられますよ。

カブの温野菜

カブはぬか漬けも美味しいけれど、温野菜にすると甘みが増してオイシイよん♡

 ドレッシングに注意

温野菜ダイエットをするときに、一番注意しないといけないのはやっぱりドレッシングかな。

せっかくダイエットに良い温野菜を食べるのにドレッシングで失敗!ってことがあるんです。

野菜だけだと味にパンチがないのでついついドレッシングを多めにかけちゃいますよね。そんな時はドレッシングのカロリーに十分気を付けましょう。

ドレッシングは少なめに

旦那くんは早食いを治すためにゆっくりを噛む癖をつけてきました。

そのおかげで素材の味がよく分かるようになったので、生野菜とか温野菜なんかを食べるときにもドレッシングもかけなくなっちゃいました。

ドレッシングをかけたとしても、野菜の香りや風味が損なわれないようにごくごく少量にしてます。

味わって食べると素材の味が良くわかるようになるので、余計なカロリーを摂らずに済むことにも繋がります。

野菜に限らず、ゆっくりと噛むことって良いことがたくさんありますよ!

ニンジンの温野菜

ニンジンも美味しいね。蒸すと色が鮮やかになって見栄えもイイし。

 温めるので酵素は期待できない

Amiが温野菜ダイエットで残念だなって思うのは、酵素が摂れないこと。

酵素はある一定の温度で加熱されると効力がなくなってしまいます。

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その温度というのが53℃。だから、温野菜だけでは酵素を摂って代謝を上げることは期待薄なので注意して下さいね。

でもAmiはひと工夫して温野菜でも酵素が摂れるようにしてみたよん♡

温野菜を食べる旦那くん

旦那くん、温野菜を食べてます。彼曰く、大好きなラーメン二郎にも温野菜は入ってるとのこと。

旦那くん、ラーメン二郎と記念撮影

ウン、確かに茹でられた野菜がタップリ入ってるね。でも、これは間違っても温野菜ダイエットにはならないからねッ!

温野菜ダイエットでひと工夫

今回、温野菜は酢玉ネギドレッシングを使って食べてみました。

酢玉ネギドレッシングには砂糖も入っているけれどお酢と玉ネギの効果でダイエット中のドレッシングとしてはおススメです。

 酢玉ねぎドレッシングの作り方

ドレッシングなので、作り方としてはすごく簡単です。

今日は息子くんにこのドレッシングを作ってもらうことに。酢玉ネギは玉ネギをスライスして作ります。でも今回はドレッシングとして使うので、玉ネギはすりおろしにしてみました。

玉ネギはすりおろすことで酵素を効率よく摂れちゃいます。

野菜を蒸すことで摂れなくなった酵素をここでカバーしちゃおうってアイデアです。ね?結構イケてるでしょ?

酢玉ネギのドレッシング

酢玉ネギのドレッシングを作ってみました。コレ、さっぱりしてオイシイ!ニンニクを入れてステーキソースや焼肉のタレにしてもヘルシーでいいかもね

 材料

酢玉ネギドレッシングの材料はこんな感じ。

  • 玉ネギ          2/3玉
  • ニンジン         1/4本
  • お酢           大さじ2杯
  • 醤油           大さじ2杯
  • オリーブオイルとごま油  あわせて大さじ1杯
  • 砂糖           大さじ1/2杯
  • はちみつ         大さじ1/2杯
酢玉ネギをドレッシングに

すり下ろした玉ネギと一緒に食べるので酵素が摂れちゃいますね

 作り方

  1. 玉ネギとニンジンはすり下ろしておきます。
  2. すり下ろした玉ネギ、ニンジンを他の全部の材料と混ぜ合わせます。順番は特にありません。
  3. 混ぜ合わせたものを冷蔵庫に。一晩寝かせば出来上がり。

コレ、温野菜だけじゃなくてアイデア次第でいろんなお料理に使えちゃうね。

酢玉ねぎのお酢は脂肪を分解したり、溜まりにくくする効果があります。

玉ねぎは血液をサラサラ血にしてくれますよね。サラサラ血になって血行が良くなれば冷え性の改善にだってなるし、血流にのって栄養素が体中に巡りやすくなるので代謝アップも図れます。

例えば脂肪を分解したりカラダに溜まりにくくする効果を活用して、どうしても鶏のから揚げなんかを食べたいときは、酢玉ねぎドレッシングをかけたりするのもイイかもね。

⇒参考 旦那くんに酢玉ねぎを食べて痩せてもらおう!

旦那くんの大好きな食べ物はラーメン(特にラーメン二郎!)かつ丼、そして3番目が鶏のから揚げなんだって。

本当は唐揚げにはマヨネーズをたっぷりかけて食べるのが好きらしいけれど。

そんな食べ方をしているところをAmiに見つかったら大変なことになります。そんな時、お酢のさっぱり感がから揚げに良く合うってことを旦那くんは気がついた様子。

酢玉ねぎドレッシングをかけて食べるのがお気に入りになっちゃいました。

さらには酢玉ネギドレッシングに大根おろしを加えてみちゃったり。これは技アリですね。大根おろしは消化酵素が含まれます。

食べた唐揚げの消化を助けてくれちゃいます。ダイエット中の鶏から揚げファンの方、ぜひ試してみてよね

→ 参考 食べ過ぎた時はコレで乗り切ろう!大根ダイエット!

話はすっかり酢玉ねぎドレッシングの方にいっちゃいましたが・・・。温野菜に話を戻しましょう。

酢玉ねぎドレッシングをかけて温野菜を食べればなんだか相乗効果でものスゴいダイエットになりそう!

これもダイエッターにはぜひ、トライして欲しい食べ方です。

旦那くん、温野菜ダイエット実施中!

今度、から揚げに酢玉ネギドレッシングをかけて食べてみます。

温野菜ダイエット、口コミは?

温野菜ダイエット、なかなか効果がありそうですよね。

果たして口コミってどんな感じなんでしょ?

 温野菜で短期ダイエット!

どうしても短期間で痩せたかったんで、集中的に温野菜ダイエットしたそう。

なんと1ヶ月もの間、晩ごはんは温野菜ダイエット!

1ヶ月で2キロ痩せた!

1食、温野菜ダイエットに置き換えたら500Kcalは抑えられちゃうはず。

それを1ヶ月続けたら15,000Kcalセーブ出来ちゃうことになりますよね。

そりゃ、2キロ痩せてもおかしくない・・・。スゴいですね。

まとめ

体を冷やしたくない時、生野菜に少し飽きちゃったときには温野菜を食べるのがイイですね。

温め方はいろいろあるけれど、栄養が流れ出ないように蒸して食べるのがおススメです。

是非、ドレッシングは酢玉ねぎをつかったものを試してみて下さいな。

年末年始が近くてダイエッターには試練の季節。食事においてもいろんなバリエーションを自分のものにして、美味しく厳しい時期を乗り切っちゃいましょうね!

お正月休み、旦那くんどこに行く?何でも都内ではレンタルの電動自転車のサービスがあるらしいよ。ベイエリアあたりに自転車ダイエットでもしに行こうか?

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