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納豆ヨーグルト!ダイエットの効果ってどんな感じかな?
2017/09/28
この記事を読むのに必要な時間は約 13 分です。
ナニ?何?納豆ヨーグルト?
最初はそう思ったけどね・・・。納豆にヨーグルトなんか入れちゃったらごはんに乗っけられないじゃん!
でもね、食べ方次第で納豆ヨーグルトってすっごくダイエットにイイ食材になっちゃうのよ。
今日は納豆ヨーグルトの詳しいこと、お話ししちゃいますね!
目次
納豆ヨーグルトってダイエットにイイ!
納豆ヨーグルトって何?
それはね、納豆とヨーグルトを一緒にしちゃった食べ物。
納豆とヨーグルトが一緒になっちゃったんだから、これはもうダイエットにはもちろん健康にだって良くないワケないよね。
ダイエットパパダイアリーでも、何度となく紹介してきた納豆とヨーグルト。
ダイエットに頑張る人だったら、納豆とヨーグルトがどんだけダイエットにイイかはもうご存知のはず。
あ、ハイ、分かったっス。
そんな人の為に納豆とヨーグルトの効果、改めてお話しときますね。
納豆の効果
納豆の効果って、正直書ききれないくらいある。
ここではダイエットにイイ代表的なことを挙げてみたよ。
善玉菌が増える!
ナットウキナーゼが血栓の予防に!
抗酸化作用 美肌にイイネ!
善玉菌が増えると腸活にイイよね。ナットウキナーゼは血行を良くしてくれる。血行が良くなってくると代謝が上がって痩せやすい体になっちゃうよ。
→ 参考 納豆ダイエットしたいゾ!痩せてキレイになったらどうなっちゃう〜?
ヨーグルトの効果
善玉菌が増える!
ヨーグルトの効果はコレよね。Amiも旦那くんのダイエットには腸活の為に基本毎日食べてもらってるもん。
じゃあ、納豆ヨーグルトの効果って?
納豆とヨーグルトをごちゃませにして食べる効果ってナンでしょ?
チト、気持ち悪い気がするがごちゃまぜにするからには何かイイことがあるに違いない。
調べてみたのよ。一生懸命。
納豆とヨーグルトをごちゃごちゃに混ぜて食べることで、何かシナジー効果が生まれるのかしらって思ってね。
みんなだって気になるでしょ?
でもね、ごちゃ混ぜにして生まれるシナジー効果ってとうとう分かんなかった・・・。もう少し調べたら何かあるのかもしれないけれど、これがAmiの限界だった。
納豆とヨーグルトを一緒に食べることで1+1=3とか5とかになるんだったらイイなって思ってたけれど、残念ながら2にしかならないような気がする。
ごちゃ混ぜにする意味ってあまりないんじゃね?っていうのがAmiの見解。
納豆ヨーグルト、ごちゃ混ぜにしなくても、食べ合わせがイイので同じタイミングで食べればイイじゃんってこと。
納豆ヨーグルトの作り方
一般的には納豆に普通のヨーグルトを入れて作るみたいだけど・・・。
でも、Amiは納豆ヨーグルトを作る時には水切りヨーグルトを使ってるの。
水切りヨーグルトって、普通のヨーグルトに比べて味が濃厚。なんかチーズを食べてるみたい。水分を抜いただけでこんなに味わい深くなっちゃうんだよ。
味が濃厚になるから、普通のヨーグルトに比べてお料理に使えるバリエーションがぐんと広がる。これがAmiが水切りヨーグルトに感じてる魅力。
水切りヨーグルトの作り方はこんな感じデス。
水切りヨーグルト 作り方
水切りヨーグルトね、一晩寝かせたら出来ちゃうよ。簡単でしょ?
- ボール→ざる→キッチンペーパーの順番で容器を重ねます。
- キッチンペーパーの上にヨーグルトをのせます。ヨーグルトの上にはラップをかけて冷蔵庫へ。
- 5時間〜一晩くらい冷蔵庫の中で寝かせれば水切りヨーグルトが完成!
ホエーも有効活用!
水切りヨーグルトを作ったら出てくる水分、これ有効活用しないとモッタイナイ。
ホエーにはミネラル、タンパク質、ミネラルがタップリだから他のお料理とかで使ったりしてね。
納豆ヨーグルト、Ami流はこんな感じ
Ami流の納豆ヨーグルトはこんな感じ。あんまり納豆とヨーグルトを混ぜない。てか、全然混ぜない。単に同じタイミングで一緒に食べるだけ。
って、それじゃ納豆ヨーグルトじゃないじゃん!って?まあ、そうかもね・・・。だってね、納豆とヨーグルトをごちゃまぜにするとビジュアル的にあんまりキレイじゃないんだもん・・・。
納豆とヨーグルトを同時にそのまま食べること
ごちゃまぜにして食べること
この2つの食べ方で、効果の違いがどうしてもAmiにはよく分からなかった。納豆とヨーグルトをごちゃまぜにするとナットウキナーゼが10倍に増える!なんてことがあるんなら別だけどね。
だから、Amiは納豆ヨーグルト、ごちゃ混ぜにはしないで単に同じタイミングで食べるようにしてるよ。
納豆ヨーグルト、レシピ
Amiのおススメ納豆ヨーグルトのレシピをご紹介するね。
いろいろと考えたのよ。納豆とヨーグルトの2つがマッチする食べ方ってなんだろう?と。納豆ヨーグルト、普通に考えてごはんに乗っけて食べるのはチト、勇気がいるじゃない?
だから、ごはん以外でなんか美味しい食べ方はないもんだろかと考えてミタ。
納豆ヨーグルトをトーストにするとかって方法もあるらしいけど、トースターで加熱したらせっかくの納豆に入ってる酵素がダメになっちゃうし。
で、考えたのがコレ。納豆ヨーグルトパスタ。
実際、作ってみてかなり美味しかったので、これはAmiの自信作だ。
材料(3人前)
材料はこんな感じ。パスタは全粒粉のものを使います。全粒粉のパスタは食物繊維がメチャ多いよ。
- 全粒粉のパスタ 240g
- 納豆(ひきわり) 2パック
- 水切りヨーグルト 70g
- 水切りヨーグルトのホエー 少々
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ2~3杯
- 大葉 6枚
- 白ワイン 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
納豆ヨーグルトパスタの作り方、ほとんど簡単。Amiみたいなズボラ忙しい主婦にはほんとオススメだ。
- パスタを沸騰したお湯に投入します。
- 納豆はかき混ぜて糸を引く状態に。水切りヨーグルトもスタンバイ。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒めます。香りが移ってきたら茹で上がったパスタを投入。白ワイン、塩コショウをパラパラっと。
- パスタを炒めたら、ヨーグルトのホエーをパスタにふりかけて馴染ませます。こうすることでヨーグルトのダイエットにイイ効果を逃さないよ。
- お皿に盛り付けたパスタに大葉を敷いてその上に納豆と水切りヨーグルトをトッピング。Amiは納豆とヨーグルトを混ぜません。だって、ビジュアルが良くないんだもん。で、これで完成!
簡単でしょ?忙しい時にぴったりのダイエット向けごはんだよ。
オリーブオイルじゃなくてココナッツオイルでパスタを炒めるのもオススメだったりする。
→ 参考 ココナッツオイルダイエット!糖質制限ダイエットと組み合わせるのがベスト?
納豆ヨーグルト、口コミは?
納豆ヨーグルトの口コミ、どうなんでしょ?
ダイエットパパダイアリーで仲良くさせていただいているダイエッターの皆さんに聞いてみました。
40代 女性 Kさん
アタシは納豆ヨーグルト、美味しいって思いました!でも、納豆ヨーグルトでダイエットを始めたのは最近なので、痩せた効果は良くわかんない。
32才 女性 Sさん
私、無理だった。納豆ヨーグルト。美味しくない。不味い。もう食べたくな〜い。
42才 女性 Aさん
週2くらいで納豆ヨーグルト食べてるよ。1ヶ月くらい続けてるけどお腹の調子が良くなった!
口コミ、いろいろあるね。でも納豆ヨーグルトって比較的新しい食べ方だから、どんだけ痩せたっていう口コミは少ないみたいだ。
でも、コツコツと続けていくと、納豆ヨーグルト自体、腸を元気にして代謝を上げていくようなダイエット方法だから、中長期ではイイことがあるよ、きっと。
まとめ
いかがでしたか?納豆ヨーグルトでダイエット。
納豆とヨーグルトのWパワーで美味しくダイエットが出来ちゃうね。
Amiはごちゃ混ぜにするのが好きじゃないので、納豆とヨーグルトを同じタイミングに食べるってことで納豆ヨーグルトをダイエットに取り入れてるよ。
納豆ヨーグルトのパスタ、結構美味しいので是非、試してみてね〜!