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もやしダイエット!栄養は無いけどカロリー低めがイイね!

2017/09/28

この記事の所要時間: 956

もやしってお好き?

家計を預かる主婦にとってはもやしって有難い存在なんだよね・・・。

だって、めちゃ安いし。

お料理の仕方によっては美味しくてカロリーを抑えることができる。なんか上手にダイエットに取り入れたらかなり痩せちゃいそうだね。

今日はもやしダイエットの詳しいこと、お話ししますね。

旦那くん
ナニ?今日はもやしダイエット?じゃあラーメン二郎行こっ!あそこのラーメン、もやしタップリだからねッ!

Ami
イヤイヤ、もやしタップリと同時に麺もタップリでしょ?それじゃダイエットにならないよッ!

もやしタップリラーメン二郎

旦那くん大好きラーメン二郎。ご覧の通りもやしとかの野菜がてんこ盛り。でもこれ食べたらダイエットにはならないよね・・・。

もやしダイエットとは?

もやしはカロリーがめちゃ低い。なんと100gで12Kcalしかない。もやしダイエットの利点はこれに尽きる。

結構食べるとボリュームがあるからお腹が膨れちゃう。だから、ごはんの量を減らすことができるよね。

食べたいけど、体重も落としたいって時はもやしダイエットを上手に取り入れることをオススメしたい。それにさっきもお話したけど、もやしは家計の味方。だって安いんだもん。1袋50円しないくらいでしょ?

お給料日前、旦那くんにダイエットのために食べてもらう食材にはぴったりだよね。

2016年4月2日の旦那くん

2016年4月2日の旦那くん。Amiがダイエット指導を始める前はこんな感じだった。ラーメン屋さんか相撲取りになりたかったようです。

 もやしの栄養

もやしはね、あんまり栄養は期待できないんだ・・・。もやしダイエットっていうと栄養もあるヨ!って話があるけれど。

他の野菜と比べるとそんなに栄養が豊富だと思えない。もやしに含まれる栄養を基準に他の野菜と比較してミタ。量はそれぞれ野菜100gあたりのもの。

  ビタミンC カリウム 食物繊維
もやし 45mg 450mg 1.8g
人参 8mg 540mg 3.9g
ブロッコリー 120mg 360mg 4.4g

こうしてみると、ビタミンCが結構入ってるじゃん!って思いますか?でもね、もやしって食べる時ほぼ加熱するじゃないですか。そうするとビタミンCってダメになっちゃう量が多いんです。

野菜の中でも栄養価が高いことで有名なブロッコリー。そんなブロッコリーと比べてカリウムの量はもやしの方が多いね。

→ 参考 ブロッコリーダイエットって?カロリー低め、お肌にもイイみたいだゾ!

でもブロッコリーは生で食べることができる。もしくはそれほど火を通さなくても美味しく食べることができる食材。でももやしって生ではほとんど食べませんよね。

火を通せばビタミンCもカリウムも壊れちゃうので、やっぱりもやしってそれほど栄養価は期待できないんです。

どうやら、もやしダイエットの効果ってカロリーの低さに尽きるようですね・・・。

旦那くん、もやしを自分で買ってきました

今日の旦那くん。もやしを自分で買いに行ってきました。上の写真と比べたらかなり痩せたでしょ?Amiのダイエット指導のおかげだ。

もやしダイエットの注意点

もやしダイエット。どうやら痩せるって高い評判があるので、間違った方向に行っちゃう人もいるんじゃない?ここでは注意点についてまとめてミタ。

 生で食べない

もやしダイエットで気をつけないといけないのが、ゼッタイに生でもやしを食べないということ。加熱処理すると元々少ない栄養がもっとなくなっちゃうじゃん!と文句言って生で食べようとするのはNG!

もやしって高温多湿の環境の中で育てられます。チト雑菌が繁殖しやすいんですね、そういう環境で育つと。生で食べると食中毒になる可能性があるので、必ず火を通して食べて下さいね。

ラーメン二郎のもやしは火が通ってます

ラーメン二郎のもやしってクタクタになるまで火が通ってる。食中毒はまず安心だね。

 集中してやらない!

何度もお話ししてる通り、もやしは栄養価がとても低い食材。だから、もやしを集中して食べ続けるのはやめた方がイイと思います。

多分、イヤ、かなりの確率でもやしダイエットを集中してやると一週間でかなり痩せることが出来ちゃうんじゃないかな。例えば2〜3kgとかね。

でも、そんなことしたら栄養のバランスが崩れるので体を壊しちゃうことに。痩せたのはイイけどゲッソリしてお肌もカサカサなんて言ったらカッコ悪いですよね。

やっぱり、ダイエットは健康的にやらなきゃ。

だから、もやしダイエットは食べ過ぎた次の日にカロリーのバランスを取るためにやるなんていうのがイイんじゃない?

もやしにはきちんと加熱料理用野菜って書いてある

旦那くんが買ってきたもやしにはきちんと加熱調理用野菜って書いてある。やっぱり生で食べちゃダメなんだね。

もやしアジアンサラダ

食べ過ぎた次の日にピッタリのもやしダイエット。カロリーのバランスを取るのに最適なサラダをご紹介しちゃいますね。

 

旦那くんが自分で作ったもやしのアジアンサラダ

旦那くんが自分で作ったもやしのアジアンサラダ。かなり上手に出来たね。

名付けてもやしアジアンサラダ。ね、ビジュアル的にもそれっぽいでしょ?

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もやしの少ない栄養価をカバーする目的で水菜、鶏肉なんかをプラスしてみました。

 材料(1人分)

材料はこんな感じ。

  • もやし   150g
  • 春雨    10g
  • 鶏むね肉  30g
  • えび(中) 3つ
  • パクチー  適量
  • ナンプラー 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ2
  • 鷹の爪   少々
  • にんにく  1カケ
自信満々旦那くん

旦那くん、なんだか自信満々で料理してね?もやしのアジアンサラダ、美味しく作ってね!

 作り方

  1. もやし、鶏肉、えび、春雨はあらかじめ茹でておきます。
  2. 春雨、鶏肉を適当な大きさにカット。
  3. もやし、水菜、鶏肉、春雨を混ぜ合わせてお皿にトッピング。
  4. ナンプラー、レモン果汁を混ぜてドレッシングを作ります。にんにくはすりおろしてドレッシングの中に投入。
  5. ドレッシングをかけてパクチー、鷹の爪をちらしたら完成。
もやしダイエットに使った材料

使った材料はこんな感じ。我が家はパクチーもダイスキ!結構もやしに合うよん

もし、ナンプラーとかパクチーが苦手な人は中華風ドレッシングで食べてね。その時はきくらげなんかトッピングするとイイよん。

このメニューね、鶏肉とえびをトッピングしてるんでそれなりに満足感があるんだ。全体的にカロリーは低めだけど食べる量は減らせちゃうのでおススメだよん。お好きな人は生春巻きにして食べてもオイシイのでやってミテ。

もやしダイエット効果は?

もやしダイエットは量を食べてもカロリーは低めってこと。だから食べるごはん全体の量を調整できる点がもやしダイエットのいいところです。

そんなことだから、やりようによっては爆発的なダイエット効果があるもやしダイエットなんだけれど・・・。

今日はAmiのママ友A子ちゃんにもやしダイエットの経験を聞いてきたよ。

A子ちゃん
ほら、Ami、アタシみかんダイエットで失敗してブクブク太っちゃったじゃない?だからもやしダイエット頑張ったんだよね。

Ami
どういうもやしダイエットしたの?

A子ちゃん
うん、もやしを茹でたのを一週間、それだけ食べたよ。ひたすら。そしたら5kgも痩せちゃった!キャハハッ。

Ami
・・・・

→ 参考 なんでA子ちゃん、太っちゃったの?!その答えはみかんダイエットに!

どうやら、ダイエットパパダイアリーにもう一人の新キャラが登場したようです。A子ちゃん、旦那くんと同じくらいダメキャラだね・・・。

もやしをひたすら食べ続けるのってゼッタイにダメですよっ!それって糖質制限ダイエットするゾと言って回転寿司屋さんで残したシャリを山積みにするのと同じくらいのダメダイエットだから。

そんなことをしなくても普段からカロリー過多をしっかりとコントロールしていれば、急には痩せなくてもジワジワと痩せていくからダイジョウブなんですッ!

決して焦らないでねッ!

だんなくんが作ったもやしのアジアンサラダ

旦那くん上手に出来たね、もやしのアジアンサラダ。お味はどうかな?

我が家の旦那くん。2016年4月2日からダイエットを始めました。結果的には3ヶ月経った7月には10kgの減量に成功!今もスリムになった体をキープしてますヨ。

   

2016年4月2日の旦那くんの体重。

2016年4月2日の体重。あ、Amiのじゃないですよ、旦那くんの体重。70Kg目前だったんだから・・・。

   

旦那くん、10Kg減の体重をキープしてます

ダイエットを始めて約10ヶ月後の旦那くんの体重。10Kg減をきちんとキープしてます!

でも、ここまで決して順調なダイエットだったワケじゃないんだな。やっぱり、チト気を許すと食べ過ぎちゃったりして体重も増えちゃったり。

そんな時はもやしダイエットとか、寒天ダイエットなんかを上手に取り入れてカロリーをコントロールしてました。A子ちゃんみたいにひたすら食べ続けるダイエット方法とは違うので栄養のバランスを崩すことはないしね。

→ 参考 食べたいけど痩せたい!そんな時は寒天ってどう?寒天ダイエットがオススメのワケ

もやしダイエット向けのサラダを作って旦那くん、ご満悦

もやしダイエットにピッタリのサラダを作ってチトドヤ顔だ。

まとめ

いかがですか?もやしダイエット。

栄養価が低いからメチャ優秀なダイエット方法っていうワケじゃないけれど・・・。

でもカロリーが低いので、食べ過ぎちゃった次の日に食べるごはんとしては技アリっ!ですよね。

寒天ダイエットなんかと同じくダイエット方法の一つとして知っておいて損はないと思います。美味しいもやしダイエットのメニューなんかもご紹介したので是非、お試しあれ。

みんなでもやしダイエットして健康的に痩せちゃいましょ!

   

2016年4月9日の旦那くん。立派なデブだね。

2016年4月9日。炭酸水たくさん飲んでご満悦。そんなのバッカリ飲むから太るんだよね。

   

今日(2017/2/12)の旦那くんはこんな感じ。

今日(2017/2/12)の旦那くんはこんな感じ。左の写真に比べて顔が引き締まったでしょ?今のところ、ダイエット成功だッ!

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