MEC食でダイエット！【美味しいレシピも】成功するやり方はコレ
2018/04/12
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ダイエットと言えば、空腹をガマンするものってイメージがある。
ごはんを食べる量を減らせばまずダイエットは成功するもんね。わかっちゃいるケド・・・。でも、食べたいよね〜、美味しいもの。
だって、人生の中で食べる楽しみってすんごく大きなウエイト占めてるもん（少なくともアタシにとっては）
ダイエットに失敗しちゃう理由の一つが空腹にガマン出来ないこと。でもね、今日お話するMEC食でダイエットする方法って、ガマンしなくてイイんだ。
ガマンしなくてイイから続けられる。そんなダイエット方法、探してた人だって多いはず。
今日のお題はMEC食でダイエット。さっそく詳しいこと見ていこう！
食べてもイイ、ダイエット！ガチで凄い〜
目次
MEC食って？
そもそもMEC食ってナンでしょ？
知らない人がその名前を聞いたらナンのことか全く想像がつかないよね。
MECっていうのは・・・
肉（Meat）
卵（Eggs）
チーズ（Cheese）
この３つの頭文字から来てるの。お肉、卵、チーズをたくさん食べるっていうのが一つのルール。この３つの食材は高タンパク、高脂質、低糖質な食材なんだ。
高脂質っていうのは個人的に？？を感じるけど・・・。
それとMEC食にはもう一つ大切なルールがあるよ。
それは一口、ごはんを口の中に入れたら３０回噛むっていうこと。後でMEC食のダイエット効果ついて詳しくお話するけれど３０回噛むってことは大きなポイントになってるよ。
MEC食、これを考えたのは渡辺信幸さんっていうお医者さん。渡辺先生はMEC食を健康維持のための食事方法として考え出したの。
病気にならない食事ってことね。
だから、無理に食事制限をしちゃうダイエットに比べてとっても健康的に痩せられちゃう！ってことでダイエッターの間で人気が出たってワケ。
→ 参考 ゆで卵ダイエットしてミタ！腹持ち良くてこんなにカロリー低めとは！
MEC食と糖質制限の違い
お肉、卵、チーズ・・・。
糖質が少ない食材だ。この食材を中心に食べてたら結果的に糖質制限ダイエットになるんじゃね？
糖質制限ダイエットは糖質が入ってる食材は（なるべく）食べないっていうルール。一方でMEC食はお肉、卵、チーズをたくさん食べようっていうもの。
この考え方から糖質制限ダイエットは引き算で、MEC食は足し算の考え方って言われてるよ。
あれ食べちゃダメ、コレ食べちゃダメっていうコト（糖質制限ダイエットの場合）じゃなくて、お肉、卵、チーズでアタシ達が生きていく上で必要な栄養をしっかりと摂った後は好きなもん食べちゃってイイっていうことなんだ。
糖質制限ダイエット？オレには無理だけどね。
MEC食のダイエット効果
MEC食のダイエット効果って実際、どーなんだろ？？
MECダイエットってやり方はカンタンなんだけど、その効果をきちんと理解するのは少しムズい気がする・・・。
でも実際にMEC食を食べ続けていくと、糖質なんかを自然に摂らなくなっていくっていうのは分かるようになるよ。
病気の予防
ダイエットの効果と言いつつ、まず最初にお話するのが病気の予防・・・。
これはMEC食のダイエット効果を理解してもらうためにはここからお話しとかないとイケないの。
MEC食はもともと、健康維持のために考えられたもの
病気にならないようにMEC食を食べようっていうことね。MEC食ではアタシ達が生きていくために最低限必要な栄養はお肉、卵、チーズから摂るっていう考え方。
この食材を３０回噛んで食べていくとアタシ達が持ってる本来の味覚を取り戻すことが出来るんだ。
お肉を３０回噛んで食べると小顔になるかも
糖質を抑える
MEC食を食べ続けていくと不思議と糖質なんかが入ったもんは食べたくなくなるの。
これはこのダイエットを続けていくと、”あーホントだ・・・”って実感出来るようになる。
お肉、卵、チーズを一口、口の中に入れて３０回噛んで行くと、最後までそれぞれの食材が持つ味が口の中に残ってることに気が付くわ。
MEC食は３０回噛んでも最後まで美味しく感じて食べられる食材
一方で、ごはんとか野菜の類って３０回噛み続けると最後は味がなくなってくる。スジ張ったものだけが口の中に残って噛み続けるのが苦痛になっちゃうの。
３０回噛むっていうルールは人間本来の味覚を取り戻すために行うルール。
アタシ達の味覚って本当は生きて行くために備わってる能力なんだ。マズいって感じるものは本来、カラダにとって毒だとかカラダに良くない物なの。
だから、３０回噛むっていう習慣はカラダにとって良くないものは食べないっていう味覚をGETするために必要なことなんだ。
するとMEC食以外の食材ってマズいって感じるようになって食べなくなって行くんだね。
当然、糖質なんかは摂らなくなるよ。これがMEC食ダイエットの一番の効果かな。
MEC食でダイエット、やり方
ね？MEC食の効果ってなかなか理解するのムズいでしょ？最初はAmiもナンのことか分かんなかったよ。
だって、白いごはん食べて美味しーっていつも思ってたし。でも、この理屈を知って３０回噛んで食べ続けてたらなるほど〜って思ったもんね。
確かに糖質なんかがたくさん含まれる食材は３０回噛むのに耐えられないことが多いもんね。
で、気になるMEC食でダイエット、そのやり方ってどんな感じなんだろ？
肉、卵、チーズを中心に食べる
MEC食のやり方、大前提はお肉、卵、チーズを食べようというもの。
この時、１日に摂るべき最低限の量っていうのが決まってるんだ。このノルマは必ず守ることが大切よん。
お肉 ２００ｇ
卵 ３個
チーズ １２０ｇ
肉はこんくらい食べればイイかな？肉を食べるってパレオダイエットに似てるかも
→ 参考 パレオダイエットで旧石器時代の食生活！肉を食べて痩せるやり方って？
３０回噛む
MEC食でダイエットをするとき、口の中に入れたものを３０回噛むっていうのも大切なポイント。
これを守らないとMEC食でダイエットをすることは骨抜きになっちゃうよ。さっきお話したように、３０回噛むことで糖質なんかが含まれてる食材を食べないようになるんだからね。
糖質制限ダイエットは意識して炭水化物を摂らないけれど、MEC食は自然とカラダが糖質を求めなくなるようになるってこと。
それと、３０回噛んでごはんを食べてると満腹中枢が刺激されてごはんを食べる量自体を減らすことも出来るし。
満腹中枢が刺激されると”もうごはんはいらない！”ってなるよ
バター・ラードを摂る
MEC食ではオイルはバター、ラードを摂ることをオススメしてるの。
脂質はバッチリ摂ってもいいんだね。とかくダイエット中ってオリーブオイルとかを使いがちだけど・・・。
MEC食がバター、ラードを摂ることをオススメしてるのは脂肪の燃焼には動物性脂肪が必要っていうことかららしい。
食べる量に制限なし
これは食べたいダイエッターにはウレシい話。
MEC食でダイエットをするとき、食べることをガマンしなくてもイイんだ。
MEC食でお肉、卵、チーズを最低限食べようっていうノルマを達成したのなら、その後はさらにMEC食を食べてもイイしその他の食材を食べちゃっても構わない。
ってな心配はご無用。３０回噛むことで糖質を含むようなものって食べたくなくなっちゃう。それに満腹中枢だって刺激されちゃうしね。
必然的に太りやすい食材も食べなくなるし、量だって減っちゃうってことね。
MEC食、食べすぎたゾ・・・
野菜は食べる？食べない？
ダイエットと言えば野菜を中心っていう食生活にする人が多いよね。MEC食でダイエットをするとき、野菜って食べた方がいいんだろか？？
MEC食では特に野菜はダメってな感じにはしてないよ。ある程度の野菜は食べようっていうルールになってる。
実際、お肉、卵、チーズだけでは不足してしまう栄養があるんだ。
ビタミンCと言えば野菜よね。ビタミンCって１日に摂るべき量は１００mgって言われてる。だから、野菜はある程度は食べて行こうね。
水をたくさん飲む
MEC食でダイエットをするとき、お水はたくさん飲んだ方がイイらしい。
MEC食はタンパク質がたくさん含まれる。タンパク質って消化吸収する時にたくさんの水が必要なんだ。そのために必要な量が１日２ℓくらいってことね。
水を飲む時は炭酸水でもOKよん
MEC食はどれくらい続ける？
MEC食ダイエットってどれくらい続けたらイイんだろう？
なんでも３０回噛むことで消化が良くなることから、３〜４日も続けるとお肌の調子が良くなってくるって話。ツヤツヤのお肌になれるんなら女子としてはウレシい限り。
Amiがジブンで試した時は、１週間くらいでお肉、卵、チーズ以外のものは食べたくないって感じになって来たな・・・。
それから言うと最低、１週間はMEC食でダイエットをすることを続けてみよう。
それで効果が出て来たもんでその後もずっとMEC食を食べ続けてるって人も多いよ。Amiのママ友にはもう２年もMEC食を続けてるって人もいるし。
慣れるまでは普段のごはんから少しずつMEC食の割合を増やして行くとやりやすいよ
MEC食ダイエットは痩せない？
とは言いつつ、MEC食でダイエットしても痩せないって話も多いんだ。
これ、どう言うワケなんだろ？チト気になっちゃうよね。
筋肉が増える
MEC食でダイエットをしていくと、糖質なんかを摂らなくなるから脂肪は間違いなく減って行くんだ。
でもね、MEC食はタンパク質を積極的に摂るから筋肉の量が増えるの。
筋肉ってそれなりの重さがあるからね。減った脂肪の重さと増えた筋肉の量、重さで言うと筋肉の方が重かったりする。
だから、体重計に乗ると・・・
なんだ、太ってるじゃん (~_~;)
ってなっちゃうんだ。
でも、筋肉ってカラダの中で実に１８%もの基礎代謝を行ってるんだよ。だから消費エネルギーが増えて太りにくいカラダになることが出来るんだ。
体重が増えてもそれは肥満とは言わないかも。だから、長い目で見たら安心してもイイんじゃない？
MEC食で筋肉ムキムキだぜ
MEC食で便秘？
MEC食でダイエットをしてると便秘になっちゃうって話もあるの。
ごはんの中心がお肉、卵、チーズだから食物繊維が足りないんじゃね？ってフツーなら思うよね。
でもMEC食を考え出した渡辺先生によるとそれは逆に食物繊維の摂りすぎだって話。
食物繊維を多く含む食べ物を摂って行くとお腹の中で便が大きく、そして固くなっちゃうから便が出ないんだって。
一方でMEC食を増やして行くと食物繊維の摂取量が減ってくるから便も少なくなる。つまり便秘にならないってことね。
MEC食のレシピ
MEC食でダイエット、効果とやり方が分かったところで。
じゃあ、MEC食的なごはんってどんな感じ？お肉、卵、チーズなんて限られた食材で毎日メニューを考えるのはチトむずい！ってなっちゃうよね。
ここではAmiお気に入り美味しいレシピをご紹介しちゃうね。
生地なしキッシュ
卵、ベーコン、チーズの相性が最高♪MEC食にピッタリ。
子供も美味しい！って言いながら食べてくれるし。
とっても簡単★生地なしキッシュ★MEC by ayakori
MEC食ブロッコリーカレー
やっぱり、ダイエット中でもカレーは食べたい。
ごはんは食べないから立派にMEC食しちゃってる。
MEC食シフォンケーキ
MEC食ならデザートだって我慢しなくてイイ〜♪
MEC食まとめ
いかがでしたか？今日は痩せたい女子の間で人気のMEC食でダイエットについてまとめてみたよ。
Amiのママ友が言ってた。MEC食は糖質制限ダイエットよりカンタンって。
MEC食を中心に食べて、それ以上は何を食べてもイイっていうのが取り組みやすさの理由みたい。ホント、Amiもジブンでやってみてそう思ったよ。
MEC食でダイエットって、わりかし効果が早めに出ちゃうのもイイよね。早い人だと１週間くらいで糖質が入ったものを食べなくなっちゃうし。
このダイエットを長く続けてるって人が多いのも特徴。
ダイエットって続けないと意味がないからこの利点は大きいと思う。どう？MEC食でダイエット。みんなも気になって来たんじゃない？
MEC食でダイエットがんばろー！
MEC食でホレ、このとーり