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高野豆腐ダイエットって意外にも効果アリ?!今日はリゾットを作ってみたゾ。

2017/09/28

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この記事の所要時間: 934

高野豆腐ってダイエットにおススメの食材。豆腐自体がダイエットにイイ食材なんだから当然って言えば当然かもね。

豆腐がダイエットにイイって言っても冷奴や湯豆腐を毎日食べ続けるワケにも行かないし。そんな時には、高野豆腐をバリエーションに入れたら良いねってこと。

中年太りの旦那くんにも、ダイエット中の食事として高野豆腐を使ったごはんを食べてもらってますヨ。

適度に高野豆腐ダイエットをしていたらこんなに痩せちゃいました。今日は高野豆腐ダイエットの詳しいコト、お話しちゃいますね。

   

2016年4月2日の旦那くん。ダイエットはこの日から始まった。

2016年4月2日の旦那くん。ダイエットはこの日から始まったのであった・・・。体重は67.8㎏。中年太りの見本だね

   

今日は高野豆腐ダイエットに挑戦だゾ!

2017年1月31日の旦那くん。左の写真と比べるとかなり顔がスッキリしたでしょ?今日は高野豆腐ダイエットに挑戦だゾ!

高野豆腐ダイエットって?

高野豆腐ダイエット、それは高野豆腐を食べて痩せちゃおうっていうダイエット方法。いつもながらそのまんまである。

高野豆腐って比較的安い食材だし、お料理のバリエーションも幅広い。痩せたい人は高野豆腐ダイエットを上手に取り入れると健康的に痩せることが出来ちゃいます。

高野豆腐を食べると何がダイエットにイイんでしょ?カンタンに高野豆腐ダイエットのメリットをまとめてみたよん。

高野豆腐ダイエット、今日はこんなん作ってみたゾ!

高野豆腐ダイエット!今日はこんなん作ってみたゾ!美味しそうでしょ?もちろん、美味しかったヨ!作り方はこの後にお披露目するよん!

 脂肪燃焼

まずは高野豆腐ダイエットの目玉である脂肪燃焼効果。高野豆腐に含まれるアラニン、プロリンっていうアミノ酸は脂肪燃焼効果がある。このアミノ酸の働きはダイエットには嬉しいですね。

 アラニン

✅ プロリン

体の中には脂肪を燃焼してくれる消化酵素があるんですね。それがリパーゼというもの。アラニンとプロリンはそのリパーゼの働きを活発にしてくれるもの。

旦那くん
ふ〜ん、アミノ酸ってそんな働きがあったんだ。疲労回復効果だけじゃないんだね。
高野豆腐ってとってもリーズナブル!

高野豆腐ってリーズナブル。家計を預かる主婦のミカタだよね!

 大豆サポニンと大豆イソフラボンも入ってる

そして、高野豆腐も元をたどればお豆腐。お豆腐には大豆サポニンと大豆イソフラボンが入ってますよね。

大豆サポニンの効果はこんな感じ。

 脂質吸収を抑えてくれる

 抗酸化作用→美肌効果

 満腹中枢を刺激するのでドカ食い防止

 便秘解消

お次は大豆イソフラボンの働き。こんな感じだよん。

 自律神経がきちんと働くようにしてくれる

✅ コレステロールを抑えて動脈硬化を防いでくれる

⇒ 参考 大豆イソフラボンと大豆サポニンがスゴい!豆乳ダイエットって?

   

豆乳を飲む旦那くん

旦那くん、最近大豆イソフラボンと大豆サポニン摂ってれば・・・

   

ラーメン二郎食べる旦那くんと息子くん

しょちゅう、ラーメン二郎食べても太んないって盲信しちゃってるみたいで・・・。困ったもんだ・・・。

⇨ 参考 ラーメン二郎ダイエット?!ホントに痩せるのか?検証してみた

 コレステロール抑制

高野豆腐には脂質が含まれているんですけどこれがタダモノじゃない。ナッツなんかに豊富に含まれる不飽和脂肪酸なんです。

⇒ 参考 中年太りの旦那くん、お腹が空いたらナッツを食べて痩せちゃおう!

 

水に戻す前の高野豆腐はカチンコチン。

高野豆腐、そのままだとカチンコチン。この後、水に戻すと・・・。

不飽和脂肪酸は大豆イソフラボンと同じくコレステロールの上昇を抑えてくれます。

だから、健康診断でコレステロール値が高いって指摘されてるパパさん達は上手に日ごろから高野豆腐ダイエットをしていくとイイですよね。

旦那くん
僕が言うのもなんだけど。ラーメン二郎に高野豆腐は入ってないよね。やっぱり、ラーメン二郎の食べ過ぎには注意した方がイイよ。

Ami
・・・。アタリマエです。何をいまさら・・・。

高野豆腐のカロリーは?

高野豆腐、カロリーが高いんじゃない?って言う人が多い。確かに水で戻す前の高野豆腐はカロリーが少し高いです、ハイ。

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100gあたりのカロリーは529Kcal。この数字見て、びっくりする人もいるんじゃないかしら。でもご安心を。高野豆腐、カチンコチンのまま食べる人はいませんよネ。

水で戻して柔らかくして食べるのが普通。水に戻した状態のカロリーは1枚で90Kcalです。ちなみに1枚あたりの水に戻した重さは17gくらい。

だから、529Kcalもの高野豆腐を食べようとしたら5枚も平らげないとそのカロリーにはなりません。

たぶん、普通の人はそこまで食べないんじゃないかな・・・。

ね、安心したでしょ?

いくら高野豆腐ダイエットだからと言って、5枚も6枚も食べちゃダメってこと。

そして1枚くらいだったら痩せるためににイイ成分が入っているのでダイエット食品としてはやっぱり優秀!だと言えちゃうのであった。

高野豆腐、お鍋で煮るとデロ~ンって感じ。

高野豆腐、お鍋で煮るとデロ~ンって感じ。

高野豆腐おススメレシピ

ここで、我が家のお気に入り高野豆腐ダイエットのレシピをご紹介。旦那くんも中年太りをしないようにコレを食べてるよん。

高野豆腐のリゾット、材料はこんな感じ

高野豆腐のリゾット、材料はこんな感じ。なんかAmiの作るダイエットめし、豆乳がかなりの確率で登場するね・・・。

 高野豆腐を使ったリゾット

今回は高野豆腐ともち麦を使ったリゾットを作ってミタ。高野豆腐のリゾットってなんか斬新でしょ?

材料(1人前)

  • 高野豆腐     1枚
  • もち麦      10g
  • 豆乳       200cc
  • しめじ      50g
  • スライスベーコン 1枚
  • モッツアレラチーズ 少々
  • 白ワイン            大さじ1杯
  • バジル           少々
  • オリーブオイル   大さじ2杯
  • にんにく     1片
  • コンソメ           1/2包
  • 塩コショウ            少々

コンソメは無添加のものを使うと良いよん。その理由はね・・・。

→ 参考 カロリーだけじゃない!ハンバーガーがダイエットに良くないもう一つの理由

旦那くん、高野豆腐リゾット、自分で作ってます。

旦那くん、Amiが教えたとおりにリゾットを作ってます。自分のダイエットだもんね、自分で作るのはアタリマエ(だのクラッカー!)

旦那くん
ってAmi、ひょっとして僕にも年齢、ごまかしてる?もしやアラフィフか?

作り方

作り方は以前ご紹介したキヌアのリゾットとほとんど変わらないんだけど・・・。

→ 参考 キヌアダイエット!今日は美味しいキヌア豆乳リゾットを作ってミタ!

  1. 沸騰したお湯に高野豆腐を入れます。この時点では火は止めて下さいね。火をかけたままだと、高野豆腐が型崩れしちゃうんだ。そして高野豆腐が柔らかくなるまで放置。柔らかくなったらお鍋から取り出して水分を絞って下さいね。
  2. 高野豆腐を小さくカットします。大きさはこの後登場するもち麦と同じかそれより少し大きいくらい。この位が食感的に美味しいと思います。
  3. もち麦を茹でます。
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。にんにくの香りがオリーブオイルに移ったらしめじ、ベーコンを投入。
  5. 豆乳をフライパンの中へ。軽く煮立ったら高野豆腐ともち麦を入れます。ここで高野豆腐ともち麦を豆乳に馴染ませるために煮込みます。
  6. 全体が馴染んできたら白ワイン、塩コショウを入れます。熱いうちにモッツアレラチーズをパラパラっと。お皿に盛り付け、バジル(パセリも可)を添えて完成。
高野豆腐は細かくカットしてね。

高野豆腐は細かくカット。あんまり大きいともち麦との食感が合わなくなっちゃう。

茹でる前のもち麦は10g。なんか少なくない?って思いますか?

でも高野豆腐を1枚使います。高野豆腐って水で戻すとかなりのボリュームになっちゃう。だから、ダイエット中の食事としては高野豆腐1枚ともち麦10gで十分!

高野豆腐のもち麦リゾット、とっても美味しいよん。高野豆腐ダイエットのレシピとして是非、試してみて下さいね。

高野豆腐ダイエット、効果は?

で、どうなんでしょ?高野豆腐ダイエット。

1ヶ月にわたって週3回、高野豆腐を晩ごはんの主食として食べ続けた読者さんがいました。

この読者さん、1ヶ月高野豆腐ダイエットをして体重は52.4㎏から49.1㎏に減ったと喜びの声を上げてらっしゃいました。3kg以上の効果ですね。凄い!

週3回、1食を高野豆腐を食べるということであればなかなかヘルシーでイイと思います。

旦那くんも2016年4月2日からダイエットを始めて高野豆腐を週1か2くらいのペースで食べてました。もちろん、他の日に食べていた食事も高野豆腐みたいに和食ベースのものですけど、これが効果テキメン!

上に載せた写真でも分かっていただけると思いますけど、かなり痩せることが出来ちゃったよん。

⇒参考 半年で10㎏痩せちゃった、旦那くんのダイエットレポート!ダイエットのカギは?!

ね、高野豆腐ダイエット、なかなかイイでしょ?健康的に痩せたい人は是非、チェックして下さいね。

高野豆腐ダイエット、美味しくしちゃおうね!

高野豆腐のリゾット、完成!美味しく高野豆腐ダイエットしちゃおうね!

まとめ

いかがでしたか?高野豆腐ダイエット。きちんと食べる量をコントロールすればカロリーもちゃんと低め。

それに脂肪燃焼効果、脂質吸収を抑えてくれる効果、コレステロールを抑えてくれる効果なんかがバッチリあります。なんか、旦那くんみたいなある程度の年齢がいってる人にはピッタリの食材ですね。

実際、旦那くんも2016年4月のダイエット開始以降、適度に高野豆腐ダイエットを取り入れてしっかりと痩せることに成功しちゃってます。

Amiのママ友でもダイエット成功したよ!と言ってる人もいたしね。今年こそはダイエット成功してキレイに(カッコよく)なりたいって思ってる人も多いはず。

是非、高野豆腐ダイエット取り入れてみてはいかが?

高野豆腐ダイエット、満足気な旦那くん

なんか、この上なく満足気な顔してる・・・。高野豆腐ダイエット、気に入ってくれたかな~?

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