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かき揚げのカロリーに要注意!ダイエット中でも野菜だから大丈夫?

2017/09/24

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この記事の所要時間: 108

今日はダイエットパパダイアリーの読者さんからこんな質問を頂いたよ。

かき揚げのカロリーってどんくらい?

ダイエット中でも食べてダイジョウブ?

かき揚げって野菜がたっぷりだからヘルシーって思ってるダイエッターもいるかもね。

今日はかき揚げのカロリーを中心にダイエット中でも食べてダイジョウブかお話ししちゃうよ!

旦那くん、かき揚げが大好きだ。

Amiの旦那くんもかき揚げが大好きなんだ・・・。特に立ち食いそばのかき揚げね。ほんと、いろんなお店知ってるよ。あ、 Amiはあんま行かないけど。

かき揚げのカロリーは?

なんでまた、ピンポイントにかき揚げのカロリーなんて気になったんだろ?

ご相談頂いた埼玉県にお住まいの会社員Aさん。Amiの旦那くんとおんなじサラリーマンだ。

疑問に思ったんでメールくれたAさんに”なんでかき揚げなの?”って聞いてみた。そしたらね、その人立ち食いそばとか丸亀製麺とかが大好きなんだって。

お昼は立ち食いそばか丸亀製麺のうどんが定番。気がついたら毎日のように食べちゃってることも。

旦那くん
立ち食いそばはサラリーマンのソウルフードだッ!

立ち食いそばとか丸亀製麺って言ったらトッピングはかき揚げが人気じゃない?だからカロリーが気になったんだね。

そうか・・・。じゃあまずかき揚げのカロリーからお話せねば。

かき揚げってボリュームとか油の種類なんかでカロリーは違ってくるからあくまでも参考値ってことでご理解下さいな。

 100gのかき揚げは200Kcalくらいカナ

たった100gの重さで200キKcalだよ。かなりヘビーだね。

ゆで太郎のかき揚げ

旦那くんがバイクに乗りに行った時によく行くと言うゆで太郎。かき揚げはご覧の通りのボリューム。油の量、ハンパなさそうだ・・・。それにしてもチト、食べ過ぎじゃね?

 油の量がハンパない!

かき揚げってボリュームがあるじゃない?技術があるとふわッ、サクッと揚げることが出来る。でも、そのボリュームが危険。かき揚げは衣が多いから油の吸収も多い。

そうなると脂質が多くなるヨ・・。

脂質はタンパク質、炭水化物と並んで三大栄養素の一つ。だから基本的には体にとって必要なものよ。

でもね、脂質って1gあたり9Kcalにもなって三大栄養素の中で一番カロリーが高い存在。

Ami
これはチト注意した方がイイね。オイリーなものってカロリーが高いのはこう言うことなんだね。
新宿の親和そば

あ、今日載っけてる写真は全部Amiの旦那くんが撮って来たものだよ。これは新宿の親和そばって言う立ち食いそばのお店。かき揚げがペラペラだから油は少ないかも。ここのお店、安いんだって。

 特に丸亀製麺のかき揚げは・・・

かき揚げって言うと最近じゃ、丸亀製麺のかき揚げを思い浮かべる人が多いんじゃね?

丸亀製麺のかき揚げって安いのにボリュームがスゴいからお得感がある。だから人気あるんだろうね。ここのかき揚げ、スゴいのひとこと。

 実にオイリーだ・・・

カロリーもスゴいことになってるよ。丸亀製麺のホームページではカロリーは公表してないけど噂じゃかき揚げ1個で400Kcalオーバーだって。

野菜たっぷりで健康じゃね?って安心してたら大変なことになっちゃうかもね。

これだけかき揚げにカサがあると吸ってる油もハンパ無いと思う。普通のかき揚げの場合、油を吸ってる比率は15%くらいなんだ。

それに対して丸亀製麺の場合は衣の面積が広いから油を吸ってる量はもっと多いんじゃねって思うよ。写真を見てもらうとよく分かるよね。

丸亀製麺のかき揚げ

旦那くんの職場近くにも丸亀製麺ってあるんだって。お昼にかき揚げ食べたって言ってたよ。今日のかき揚げ、フワッと感が少なくね?

かき揚げはダイエット中でも食べてイイのか?

かき揚げってダイエット中でも食べてダイジョウブって人もいる。一方でオイリーでカロリー高いんだからNGだよね~って意見も多いよね。

Ami
果たしてどっちなんだろ?Amiなりに考えをまとめて見たよ。
丸亀製麺でうどんとかき揚げ食べた

丸亀製麺で牛とろ玉うどんとかき揚げとかき揚げ食べたって。トッピング、スゴすぎじゃね?

→ 参考 うどんダイエットで痩せたって口コミはホント?やり方とレシピもご紹介!

 かき揚げOKの理由

かき揚げはダイエット中に食べても大丈夫って説もある。

カロリー高いから無理じゃね?ってフツーは思うけれど、大丈夫って主張する人にはそれなりの根拠があるんだ。

Amiの旦那くんもハイカロリーなかき揚げ食べちゃってるよ

Amiの旦那くんもかき揚げ食べてもダイジョウブって言い張ってるよ。立ち食いそばでハイカロリーなかき揚げ食べれば元気に仕事ができるからなんだって。

野菜だからOK

かき揚げは野菜満点だ。だからダイエットにはイイんだ。玉ねぎに春菊、野菜じゃないけど桜えびも入ってるもんね。

なんか栄養バランス良さげじゃね?だって。

Ami
・・・ってかき揚げ大好き派(主に立ち食いそばフリーク?)は言うけどホントかなぁ・・・。
ここ、どこか分かる?

ここ、どこか分かる?なんか女子は入っちゃいけないような雰囲気がするけど・・・。(撮影者:旦那くん)

腹持ちがイイからOK

かき揚げはダイエットにイイと言う理由その2。

油を使ってるから食べると腹持ちがイイんだ。だからかき揚げを食べてれば余計な間食をしないで済む。1日の摂取カロリー自体を抑えられるってこと。

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 炭水化物はアブラと一緒に食べると吸収されにくい

ってことらしいね。これはパッと見、なんか良いことのような気がして来るけど。そこは注意が必要よ。よく考えて見たら消化に悪いってことなんじゃね?ってAmiは思うんだ。

写真NGの張り紙をパチリ

お目当のお店目指してるとこんな張り紙が。写真はNGって言ってるのに。旦那くん曰くNGなのは店内だよって。目的はホルモンじゃなくて・・・。

 かき揚げNGの理由

お次はダイエットにはかき揚げがNGな理由を見て行こう。

カロリー高ッ!

さっきもお話したようにかき揚げは油を吸ってるからカロリーが高い。

まあ、これは言うまでも無い。カロリーが高いもん食べりゃ太る。これは間違いの無いこと。ダイエットは食生活とエネルギーの消費をこんな関係の生活にすれば間違いなく痩せるの。

 摂取カロリー〈 消費カロリー

なのに片っ端からハイカロリーなもの食べてたら摂取カロリーの方が多くなっちゃうよね。

Ami
カロリー高いもん食べて痩せようなんていう発想がそもそも間違いなのよ。
新宿のかめや

たどり着いたのは新宿のかめやって言うお蕎麦屋さん。旦那くん曰くサラリーマンのソウルフードだって。芸能人の人もよく来るらしい。場所は新宿の思い出横丁ってとこね。

消化が悪い

かき揚げに限らす、オイリーなものは消化が悪い。

アブラコテコテのもの食べると次の日胃はモタれる。それって消化によく無いものを食べるといつも以上に胃は胃酸を出して働かなくちゃいけないからなんだ。

さっきお話しした、かき揚げは腹持ちがイイってのも消化が悪いことの裏返しだよね。

かめやは天玉そばが有名。卵は温泉たまごなのね。

かめやは天玉そばが有名。卵は温泉たまごなのね。

消化に悪いものは代謝を下げる!

消化に悪いもの食べるとどうなるんでしょ?

 代謝の低下に繋がる!

それはね、酵素のむだ遣いになっちゃうからなんだ。酵素って代謝を上げるために必要な栄養素でアタシ達の体の中にある量は限られてるんだよ。

食べたものを消化する時にも酵素は使われるんだけど、そこで酵素を使いすぎると肝心の代謝に回る酵素が減ってしまうのよ。

Ami
代謝が下がるってことはエネルギーの消費量が減るから太りやすい体になっちゃうってコト。

もう、おわかりよね。消費に悪いものはダイエットにとってはあんまり良くないんだよ。短期的にはお腹の満足感があるから、食べ過ぎを防ぐことができるかもしれない。

でも、しょっちゅうかき揚げを食べてたらチリツモで代謝が下がって太りやすい体になってしまうゾ。

だから、かき揚げとかオイリーなものはたまに食べるっていうくらいがイイんじゃねってAmiは思うよ。

かめやのかき揚げ

かき揚げは玉ねぎの割合が多いらしい。衣はフワッとしてないけど、油はそれなりにあるとか。腹持ちがイイって旦那くんは言ってたからカロリーは高めだろうね。

野菜の栄養は期待薄い?

かき揚げは野菜たっぷりだから健康にイイって思ってる人、結構多いよね。

 ホントにそうカナ

食物繊維を摂るのなら野菜を天ぷらにしても問題はないね。

でも、ビタミン、ミネラル、はたまた酵素なんかは高温の油でほとんどダメになっちゃてると思うよ。

前にコールドプレスジュースっていう旦那くんのお給料じゃ買えないメチャお値段高いジュースのことをお話ししたことがある。コレ、野菜の栄養を壊さないために熱を与えないよう十分に注意を払って作ったジュースのこと。

それくらいビタミンとかミネラルは熱に弱いんだ。

⇒ 参考 ジュースクレンズでダイエットしてミタ。効果をレポするゾ!

かき揚げは野菜を高温の油で揚げるから尚更ビタミンなんかは期待できなくなる。それ考えたらかき揚げってのは野菜の香りと食感を楽しむものであんま栄養は期待しない方がイイのかも。

六文そば

これは六文そばってとこのイカゲソ天そば。東京都内に何店舗かあるよ。

かき揚げ食べて痩せた人は?

イヤイヤ、結論から先に言うとAmiの周りにはかき揚げ食べて痩せたって人はいなかったよ。

ダイエットパパダイアリーの常連読者さん、結構奇特な個性的な人が多いけど、かき揚げ食べて痩せるゼ!って言う鼻息の荒い人はいなかったなあ・・・。

今回、ご相談頂いた埼玉県にお住まいの会社員Aさん、かき揚げはカロリー高いし、消化も悪くて代謝を下げてしまうからあんま、食べない方がイイよ。

かき揚げは食べすぎない方がイイよ

果たしてダイエット中にかき揚げってダイジョウブなのか。Amiの結論はあんま食べすぎない方がイイんじゃね?ってコト。

まとめ

かき揚げは立ち食いそばとか丸亀製麺なんかじゃ人気のトッピングだ。

カロリー高いけどダイエットに向いてるんじゃね?って意見も確かにチマタにはある。かき揚げみたいなオイリーな食べ物はカロリーは高いケド腹持ちがイイ。

だから食べてもその分、間食しないで済んだり晩ごはんを食べる量を減らすコトができちゃったりする。

腹持ちがイイってのは消化が悪いってコト。

消化が良くないものは代謝に悪いよ。腹持ちが良くて一時的にごはんの量を控えることが出来ても長い目で見てあんまりイイことじゃないんだ。

かき揚げはカロリー高くても野菜たっぷり。だから健康的にダイエットが出来ちゃうんだ・・・って思ってる人。でも・・・

 チトその考えは危険かな・・・。

全然食べちゃダメって言うつもりはないけれどたまに食べるって感じにしといた方がイイかもよ。

Ami
おっとイケナイ。今日は釜揚げうどんが半額の日だ。

ママ友達とお昼ごはん一緒に食べるって約束してたんだっけ。かき揚げ、どうしよっかな〜!

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