地中海式ダイエット

地中海式ダイエットの成功するやり方!オリーブオイルで痩せる!

2018/04/12

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この記事を読むのに必要な時間は約 12 分です。

地中海に住んでる人た達ってなんかキレイってイメージあるよね〜。

そんな地中海に住む人たちのごはんを見習って生まれたのが地中海式ダイエット。オリーブオイルを積極的に使ったダイエット方法だよ。

健康にダイエットに敏感なセレブの間でもかなりの人気だよん。

地中海式ダイエットのやり方は?

美味しいレシピは?

そんな地中海式ダイエットの疑問に全部お答え。早速詳しい事、見ていこう!

地中海に行ってダイエットすんの?

地中海に行ってダイエットすんの?

地中海式ダイエットって?

テレビの料理番組で大量のオリーブオイルを使ってるのあるよね〜。個人的にはアレは入れ過ぎじゃね?って思うけどね・・・。

でも、オリーブオイルって実際、ダイエットにも健康にも良いもの。

オリーブオイルって太るんじゃねって言う心配は無用なんだ。そんなオリーブオイルのダイエット効果を余す事なく取り入れたのが地中海式ダイエットってワケね。

地中海式ダイエットはオリーブオイルをふんだんに使うよ

地中海式ダイエットはオリーブオイルをふんだんに使うよ

地中海式ダイエットの効果

実際、地中海式ダイエットってどんな効果があるんデショ?

ひとことで表現すると地中海式ダイエットは健康的な体をGETするのが目的。健康とダイエットって切っても切り離せないものよ。

健康じゃないとダイエットって出来ないし、何より、健康な体になれば自然と痩せちゃうものだしね。

健康にイイ!

なんでも地中海式のごはんを食べてる人たちって、めちゃ平均寿命が高いらしい。

アメリカやヨーロッパの人たちよりも長生きするっていう統計があるらしいよ。その長寿の秘密は地中海式のごはんにあるって言われているんだ。

やっぱり、オリーブオイルって健康にイイものだんだろうね〜。

地中海式ダイエットで健康になっちゃった〜♪

地中海式ダイエットで健康になっちゃった〜♪

地中海式ダイエットのやり方

地中海式ダイエットは、その名前のとおり地中海の地域の生活を見習うっていうもの。毎日のごはんを地中海式にするの。

基本的にはオリーブオイルと野菜を多めにしたごはんを食べること。

その他では脂肪分の少ないヨーグルト、チーズなんかを少し食べる。そして炭水化物は全粒粉のパスタなんかを毎日食べるって感じね。

ピラミッド型の食材と食事の回数

地中海式ダイエットのキモはその食材と食事の回数。図形で表すとピラミッドみたいな形になるよ。地中海式ダイエットでは・・・

  1. 毎日食べる食材 オリーブオイル 水 豆類 果物 野菜 穀物 低脂肪の乳製品
  2. 週2〜3回食べる食材 鶏肉 魚介類 卵 デザート類
  3. 月イチだけ食べてもイイ食材 鶏肉以外の肉

ってな感じの3つのグループに食材は別れるの。毎日食べてもイイ食材は種類が多い。そしていつも食べちゃダメっていう食材ほど品目が少なくなるよ。

ね?形がピラミッドみたいデショ?

このピラミッドを見てもわかるとおり、地中海式ダイエットは野菜、穀物、果物なんかを中心にしたメニューってことね。その他の食材を決められた頻度の分だけ付け加えていくって感じよ。

お団子はダメね・・・

お団子はダメね・・・

魚中心に

地中海式ダイエットではタンパク質を摂るのは魚が中心。</

地中海だもんね、美味しい魚が手に入るからなんだろうね。それをオリーブオイルを使ってお料理を作ったら美味しいもんが作れちゃうってワケだ。

ってなワケで地中海式ダイエットではお肉より魚介類。これが大切ってことね。

晩ごはんよりもお昼ごはん

ヨーロッパの人ってお昼ごはんを大切にする文化があるよ。

その関係からか、地中海式ダイエットはお昼ごはんを中心とする生活がオススメってされているの。お昼ごはんはしっかりと食べる。

そして朝ごはんと晩ごはんは控えめにするっていうのがポイント。

Ami
晩ごはんを控えめにすると摂取カロリーが抑えられるもんね。

低GI食品

地中海式ダイエットでは穀物も食べてイイんだよ。

穀物と言えば炭水化物。炭水化物なんか摂ってもダイジョウブって心配になってしまう人だっているはずだ。

でもね、そこはご安心を。

地中海式ダイエットで摂ってもイイ炭水化物は低GI食品を摂るように勧められてるの。低GI食品って言うのは食べても血糖値が上がりにくい食材のこと。

血糖値が上がりにくいって言うことは、体の中のブドウ糖を抱え込んで脂肪に変えてしまうインスリンの分泌が抑えられるから太りにくいってことだよ。

GI値って言うのが決められていてね。数値が少ないほど低GI食品ってことになるんだ。具体的には数値が55以下のものは低GI食品ってこと。

主食としては白米より玄米の方が低GI食品。パスタを食べるのなら普通のものよりも全粒粉パスタの方がGI値は低いよ。

その他、低GI食品ってこんな感じ。参考にして下さいな。

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  • そば    ・・・54
  • 全粒粉パン・・・・50
  • オートミール・・・55
  • 春雨     ・・・32
全粒粉ならラーメンもOK?

全粒粉ならラーメンもOK?

→ 参考 血糖値ダイエットは糖脂質制限?それとも食べる順が大切?

地中海式ダイエットはアルコールOK

地中海式ダイエットではアルコールも飲んでOKなんだ。

普通、ダイエット中ってアルコールはNGなのが多いけれど、これは珍しいよね。

地中海式ダイエットで飲んでもイイアルコールは赤ワイン。これを1日に1〜2杯くらいまでなら飲んでもダイジョウブ。

赤ワインには抗酸化作用があるポリフェノールが入ってるもんね。血管が若返って血行が良くなるし。血行がスムーズになると代謝が上がって太りにくい体になっちゃうよ。

ビールはダメよん

ビールはダメよん

オリーブオイルを日常的に

地中海式ダイエットでは積極的にオリーブオイルを摂ろう。

日常的に使う油は全部オリーブオイルってことね。オリーブオイルに含まれてるのは不飽和脂肪酸のオレイン酸。

オレイン酸は悪玉コレステロール値を抑えてくれるし、脂肪燃焼効果だってあるよ。

例えば、普段使っている油をサラダ油なんかからオリーブオイルに変えるの。オリーブオイルを使うのなら揚げ物だって食べちゃってダイジョウブ。

ダイエット中ってオイリーガッツリ系のごはんはNGっていうのがほとんどなのにこれはウレシいよね。

その他で言うとパンにつけるのはバターじゃなくてオリーブオイル。バターほど味はないかもしれないけれど、慣れてくるとこれはこれで香りが良くて美味しいものよ。

→ 参考 オリーブオイルダイエットの正しいやり方!寝る前に飲むのもおすすめ!

運動か家事程度でOK

ダイエットをするのなら運動もしなくちゃダメよね。

基本、地中海式ダイエットでも運動はやっぱり必須なの。普通のダイエットでは運動と言えばジョギングなんかの有酸素運動。それに筋肉を付けるための無酸素運動なんかをするっていうのがツネシキ。

でもね、地中海式ダイエットはちと違うんだ。

例えば、地中海式ダイエットでは職場の往復、子育てや家事、そしてお休みの日にちょこっと出かけるっていう感じのもので良しってしてるの。

運動と言うより体を動かそうって言うレベルのものね。

でもね、この体を動かすこと自体はたくさん行わないとダメ。さっきお話で出てきた地中海式ダイエットのピラミッドでは体を動かすことは底辺にあるものなんだ。

だから、ごはんを食べる以上に体は動かし続けないとダメってことね。

とにかく、こまめに体を動かそう。キツいジョギングなんかよりは楽チンだよね。

地中海式ダイエットの方がいいみたい・・・

地中海式ダイエットの方がいいみたい・・・

地中海式ダイエットの注意点

地中海式ダイエット、食事中心のダイエット方法だからやっぱり注意点ってあったりするんだ。

効率的に地中海式ダイエットをするのなら是非、守ってほしいものなので覚えておいてね。

加工食品をさける

地中海式ダイエットでは加工食品はNGなの。

地中海沿岸に住む人ってほどんと加工食品を食べないらしい。簡単にごはんが作れるし、最近の加工食品は美味しいものが多い。でも使っちゃダメなんだよね〜。

Ami
ズボラダイエッターにはチト痛い

考えてみれば加工食品には食品添加物がてんこもり。地中海式ダイエットは健康になることを目指すものだから言って見たらこれは当たり前かもね。

地中海式ダイエットメニュー

ここでは地中海式ダイエットにピッタリのメニューをご紹介。

地中海式ダイエットを成功させるのならレシピはたくさん知っておいた方がイイもんね。是非、参考にして下さいな〜♪

地中海ソースのタラのフライ

地中海式ダイエットなら、フライだって食べちゃってもダイジョウブ。

フライはオリーブオイルで揚げてるよ。

Cpicon 地中海ソースを使用したタラのフライ by 黄色いトラム

地中海トマトサラダ

地中海地域で食べられているサラダ〜♪

Cpicon 再現したよ!地中海トマトサラダ by ぼっちーさん

地中海式ダイエットまとめ

いかがでしたか?

今日は地中海式ダイエットの詳しいこと、まとめてみたよ。

地中海式ダイエットは食事にオリーブオイルを取り入れて健康になることを目的とするもの。健康になれば自然と体は痩せちゃうものよ。

成功の鍵は食べてもイイ食材のピラミッドをきちんと守ることね。これさえ守ればごはんを食べながら痩せちゃうんだもん、凄いダイエットだ。

地中海式ダイエットで健康的に痩せてる人、たくさんいるみたいよ。是非、お試しあれ〜!

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