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チーズダイエット!ホントは脂肪分解する効果もあったりしてッ!

2017/09/28

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この記事の所要時間: 1021

うふふ、今日はとっておきのダイエット方法なんだ。

それはね、チーズダイエット。ダイエット中だってチーズ食べたいよね。だって女子はチーズが大好きだもん。

特別にAmiの美味しいチーズリゾットの作り方、教えちゃうよん。

あ、歯ブラシ用意しておいてね、必ず必要になるから。

旦那くん
ん!?歯ブラシってなんで?

チーズダイエットって?

チーズを食べて痩せちゃおうっていうもの。

あくまでもチーズばっかりをひたすら食べ続けるってものじゃないのね。適度にチーズを食べて痩せちゃおうっていうのがチーズダイエット。

チーズには痩せる効果があるからひたすらチーズを食べようって人もいちゃったりするけど。それはNG!

だって、栄養のバランスが悪くなるからね。

あくまでもごはんの中に適度にチーズを取り入れて痩せましょうってこと。

え?でもチーズってカロリー高いんじゃね?ってお思いですか?ご心配なかれ。チーズの中にはカロリーが低いものも。

Ami
食事の中に上手にチーズを取り入れることができれば、ダイエットも楽しくなるよね!
チーズダイエットしてミタ

チーズダイエットしてミタ!買ってきたのはつぶタイプのカッテージチーズ。

 チーズのカロリー

チーズのカロリー、まとめてミタ。こうして見るとカロリーが高いものから低いものまでいろいろあるね。

チーズの種類 100gあたりのCal
パルメザンチーズ   475
チェダーチーズ   423
ブルーチーズ   349
クリームチーズ   346
カマンベールチーズ   310
モッツアレラチーズ   280
カッテージチーズ   105

パルメザンチーズ、カロリー高め!って思うかもしれませんね。でも、パルメザンチーズ、一度に100gも食べることってほとんどない。

チト、注意しないといけないのはチェダーチーズかな。ハンバーガーとかに使われてるやつね。スライスチーズ1枚だと約20gでカロリーは85Kcalくらいありますね。

一つに2枚くらいチェダーチーズが使われてると全体的にカロリーが高めになっちゃうね。

少しボリューミィなハンバーガーだとチェダーチーズ、2枚くらい入ってることがあるから注意が必要だ。

   

チーズたっぷりハンバーガーにかぶりつく旦那くん

この写真はダイエットを始めたばっかりの頃。2016年4月9日。チーズたっぷりのハンバーガーにかぶりつく旦那くん。

   

今日の旦那くん。最近ハンバーガー食べてないね。

今日の旦那くん。2017年2月7日。ハンバーガーは最近食べてない。ビジュアル的にもかなり痩せたよ。

 オススメはカッテージチーズ!

チーズダイエットでおすすめなのはカッテージチーズ。

ご覧の通り、チーズの中でカロリーがダントツに低い。スーパーで売ってるのはボゾボゾしてるのが多いけど、コレ、いろんなお料理に使うことができる。

中には低脂肪乳で作ったカッテージチーズもあって、それはもっとカロリーが低い。まあ、スーパーじゃあまり売ってないけどね。

どうやら、低脂肪乳を使って自分でも作れるらしいよ!今度作ってみるので、その様子はレポートしますね。

旦那くん
モッツアレラチーズもカロリー低めだね。生地をダイエット用に工夫すればピザも行けるんじゃない?

Ami
いいアイデアだね。今度やってみようか。

   

2016年4月2日、旦那くんの体重。

2016年4月2日。旦那くん、ダイエットを始めた時は体重67.8㎏もあった。

   

2017年2月7日の旦那くん、体重は57.8㎏だった。

2017年2月7日。旦那くん、今日の体重は57.8㎏だった。ちょうど10㎏体重減ったね!チーズダイエットの効果かな?

チーズダイエットの効果

なんだか、Amiもチーズって太るんじゃね?って最初は思っていたんですけど・・・。どうやらそれは明らかな誤解。

これからお話ししていくことを見ていくとチーズって適度に食べていくとダイエットには良いってことがわかります。チーズのダイエットにイイ特性を知っておくと毎日の食事に活かせちゃいますヨ。

カッテージチーズ、こんな感じ。

カッテージチーズ、パッケージを開けたらこんな感じ。つぶタイプなのでチト、ボソボソ系。

 脂肪分解してくれるよ

チーズに含まれるカルシウム。実はこれ、脂肪をやっつけてくれるもの。カルシウムを摂って栄養状態が良くなると脂肪細胞の分解が促進されちゃう。

あ、あくまでも脂肪をやっつけてくれる効果があるってことだからね。旦那くん、ヘタすると食べれば食べるほど脂肪がなくなるって勘違いしちゃうから。

必要以上に食べちゃうと脂肪分解する以上に脂肪が体についちゃうんで注意が必要です。

カッテージチーズをパンに塗るとこんな感じ。

しっとりしてないカッテージチーズはパンに塗ってもボソボソ。ちょっと食べにくいかも。

 満腹感があるね

チーズって全般的にねっとりしてて食べると満腹感がある。

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だから、チーズダイエットをしてると食事の量を全体的に抑えることが出来ちゃうってワケ。チーズを入れたパスタとかリゾットって、全体的に量を減らしても腹持ちが良かったりします。

たまにはチーズを使ったお料理も食べたいじゃないですか。そんな時はチーズの満足感が得られるって特徴を活かしたら良いんだと思う。満足感を活かして食事の量を少し減らすって感じでね。

コレ、まさにチーズダイエットの極意ですね。

旦那くん
うん、そうなんだよね。チーズってたまに食べたくなるんだよ。今までお酒のおつまみに食べる我慢してたけれど・・・。適度に食べるんならイイんだね。
カッテージチーズのイカスミリゾット

今日はカッテージチーズを使ってイカスミのリゾットを作ってミタ。ごらんのとおり、真っ黒、クロくろ。

イカスミチーズリゾット、作ってミタ

Amiがオススメするチーズダイエットのレシピ、ご紹介しちゃうよん。

今回はカッテージチーズを使ったイカスミチーズリゾット。

イカスミには血行をよくする効果があるよ。血液の流れが良くなると体中に栄養素が巡って代謝が上がるので痩せやすい体になります。脂肪分解の効果があるチーズと血行を良くしてくれるイカスミ。理想のコンビでしょ?

カッテージチーズのリゾット、材料はこんな感じ。

カッテージチーズを使ったイカスミリゾット。材料はこんな感じ。ベーコンを入れたんだけど、写真を撮るのをワスレタ。

 材料(3人分)

  • もち麦(茹でたもの)  300g
  • カッテージチーズ    90g
  • イカスミソース    150g
  • ドライトマト     30g
  • 玉ネギ         1/4個
  • ベーコン       1枚
  • 白ワイン        大さじ3
  • ニンニク       1カケ
  • オリーブオイル     大さじ3
  • コンソメ       1個
  • 塩コショウ       少々

カッテージチーズが苦手な人は、同じくカロリーが低いモッツアレラチーズを使ってミテ。量はカッテージチーズと同じで。

イカスミのソースは市販のものでOK。ホントは自分で作った方が添加物とか入っていなくてイイんだろうけど。でもイカスミソースを自分で作るとなると新鮮で墨袋があるイカを手に入れないと行けないからね。チト、それは厳しいね。

もしご自分でイカスミソースを作るのならアオリイカ(西の方ではミズイカっていうね)の墨がオススメかな。

コンソメは添加物が使われてないものがオススメ。添加物が使われてると酵素を無駄に使っちゃうからね。

→ 参考 カロリーだけじゃない!ハンバーガーがダイエットによくないもう一つの理由

ドライトマトをカッテージチーズのイカスミリゾットに入れてミタ。

カラスミじゃないよ、ドライトマト。少し塩気があるので、塩コショウを入れる量は調整してね。

 作り方

チーズダイエットのリゾット、作り方はこんな感じ。

もち麦はあらかじめ茹でときます。豆乳で茹でたのを使ったら風味が豊かになるかなって思ったんだけど・・・。

チト今日は忙しくて

そのアイデアはまた今度ということで。

  1. もち麦を先に茹でておきます。リゾットなので柔らかめよりも歯ごたえがあった方がもイイかも。
  2. オリーブオイルを熱したフライパンに。にんにくを炒めます。
  3. オリーブオイルににんにくの香りが移ったら玉ねぎ、ベーコンの順で炒めて行きます。
  4. イカスミソースを3に入れてもち麦とドライトマトを入れて煮込みます。ドライトマトは小さ目にカットした方がお味のバランスはイイですよ。
  5. 馴染んできたら白ワイン、塩コショウ、コンソメで味を整えて完成。

どう?旦那くん。Ami特製のダイエットチーズのためのイカスミリゾット、美味しいかな?

リゾットなので消化にも良いよ。消化に良いと酵素を無駄に使わないのでダイエットにも向いてるよね。

旦那くん
歯ブラシが必要ってワケ、分かったよ・・・。

Ami
平安時代の ”麻呂”みたいになっちゃうね。でもイカスミチーズリゾット、美味でしょ?

イカスミのソースが濃いようだったら豆乳でのばしてね。

イカスミのソース、濃いようだったら豆乳でのばしてみるとイイよ。

チーズダイエットの効果は?

チーズダイエット、ママ友の間じゃあまりメジャーなダイエット方法じゃありませんでした。

ええ〜、チーズでダイエットなんて出来ないでしょ、Ami!なんて言われたけど。

でもチーズの脂肪分解効果なんかをママ友に教えてあげたら、上手にダイエットに取り入れたいって人が続出!

今までチーズは太ると思ってガマンしてたけれど、食べても大丈夫ってわかって嬉しい!っていうママ友が多かった。

今年に入ってからチーズダイエットを始めたママ友がAmiのまわりに増えちゃったけれど、みんな太った!なんて言ってないもんね。

それどころか、どうしてもお腹が空いちゃった時、少しチーズを食べると落ち着いちゃう。ダイエットに欠かせない存在になっちゃった!ってママ友もいたし。

やっぱり、チーズダイエットは適度に食べていくとダイエットに良いんだよ。

チーズダイエットはコレで決まり!カッテージチーズのイカスミリゾット。

チーズダイエットはこれで決まり!出来上がりました、カッテージチーズのイカスミリゾット。コクがあって美味しい。でも食べた後はお口真っ黒。

まとめ

いかがでしたか?チーズダイエット。

ちょっと、チーズに対するダイエットの印象が変わったでしょ?

 チーズは決して太るものじゃない

 脂肪分解の効果がある

 チーズダイエットにはカッテージチーズがオススメ

今までチーズは太ると思って完全に敬遠していた人もいるかもしれませんね。でも、チーズダイエットって適度に取り入れると健康的に痩せちゃうもの。

是非、チーズダイエット挑戦してミテ下さいね〜!

チーズダイエット中の旦那くん

チーズダイエット中の旦那くん。今日はヒゲを剃るのをワスレタって。なんでもいいけど、やっぱり痩せたね。Amiのダイエット指導のおかげだ。感謝しろヨ~、旦那くん!

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