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セロリのダイエット効果!おすすめレシピはスープかな

2017/09/24

この記事の所要時間: 1219

いやぁ〜、ウマかった、美味かった。

今日は岩手県の遠野からジンギスカンを取り寄せたんだよ。

遠野にある”あんべ”っていうジンギスカンのお店からチルドのマトン肉、取り寄せたんだ。これ、マジウマ。肉汁のジュワジュワ感ハンパないって感じ。

気になる人はネットで”あんべ、ジンギスカン”ってキーワードでググってみて!ラム肉もイイけど、Amiと旦那くんのおすすめはマトンのチルド、もも肉かな。

歯ごたえサイコー、旨味もサイコーだよ。

でもね、ウマいものはしょっぱいんだ。喉がカラカラだよ。絶対、明日はむくんじゃうね。

 今のうちにセロリ、食べとこう

ん?なんで、喉カラカラでセロリ食べんのかって?セロリはね、むくみの解消なんかに役立っちゃうんだよ。

という訳で、今日はセロリのダイエット効果について。話の展開における唐突感、ハンパないが・・・

セロリはむくみだけじゃなくてお通じなんかにも良かったりするからね。ダイエッターは注目あれ〜!

ノドがカラカラになった食事の時はセロリ、食べとこう!

ノドがカラカラだからと言ってビールを飲む前に。セロリ食べとかないと、明日の朝後悔しちゃうよ、きっと。

セロリ食べてダイエット?

セロリってダイエット中に食べる野菜としてどんな効果があるんだろ?

アボカドとか、トマトなんかは痩せる野菜としてかなり注目を浴びてるけど。セロリってイマイチ脚光を浴びてないよね。

確かにセロリはカロリーが低い。それだけひたすら食べ続けたら絶対に痩せる。

でも、それって栄養バランスが崩れるからAmiは絶対にそういうダイエット方法はおススメしないよ。

今日、お話するセロリを食べて痩せちゃおうっていうダイエット方法、それってどんなモンか。

Ami
わかりやすく言うとセロリは適度に食べて行くと健康的なダイエットをサポートしてくれるってことかな。

だから、今日はアタシが思うところのセロリのダイエットにいい効果についてまとめてみたよ。セロリ食べてダイエット出来んのかな?って疑問に思ってる人、参考にしてね〜!

あ、いや。セロリってそんなに好きくないから、別にお話してくれなくてもいいよ。

あ、いや。セロリってそんなに好きくないから。別にお話してくれなくてもいいよ。

セロリダイエットの効果

セロリダイエットの一番の効果は豊富な栄養を摂れるってこと。そんなふうにAmiは思ってるんだ。

ダイエット中って変に食事が偏ったりしがちだよね。だから足りない栄養をセロリを食べて補うの。

 セロリは栄養豊富!

だって、セロリに入ってる栄養の種類ってこんなに豊富だよ。

ビタミン類(A,B,C,K)、カロテン、ミネラル(カリウムとか)、食物繊維・・・
 

ビタミン類がひととおり入ってるのがウレシいんだ。特にビタミンB類ね。これは代謝が下がってきている世代にとっては大切だよ。

野菜ってビタミン、ミネラルが豊富なものが多いよね。その中でもセロリってかなり栄養価が高めだよ

野菜ってビタミン、ミネラルが豊富なものが多いよね。その中でもセロリってかなり栄養価が高めだよ

ビタミン、ミネラルで代謝アップ!

ビタミンB類は代謝を上げる酵素の働きを助けてくれるもの。

 ビタミンBは補酵素!

酵素を助けるからね、補酵素なんて呼ばれちゃってるんだ。ミネラルも酵素がしっかりと働くためには必要な栄養だよ。

アピインとセネリンの気持ちを落ち着かせる効果

セロリって香りがすごくイイ。

この香りはアピインとセネリンっていう成分から出てるものなの。アピインとセネリンには気持ちを落ち着かせる効果があるよ。

POINTアピインとセネリンで自律神経を整える!

気持ちが落ち着くと自律神経もすこぶる健康になるから、ダイエットにもイイんだ。

自律神経って内臓とかの働きをコントロールしてる。内臓が元気だと消化も良くなるし、代謝も上がるしって感じでダイエットにとっては良い効果をもたらしてくれるのよ。

セロリの香りはダイエットにイイよ

セロリはニオイがきつくて・・・って人もいるけど。あの香りがダイエットにはイイもんだったんだね。

カロリーめちゃ低ッ!

ダイエッターなら誰もが気にするカロリー。まあ、野菜だからね。セロリも十分にカロリーは低くてよ。

セロリ100gあたりのカロリー 15.1kcal

 ね?ほとんどカロリーは無いに等しいかも。栄養価が高いとカロリーめっちゃ高いんじゃね?って心配してまう人がいる。でも、そんなことないから安心してね。

 食物繊維多し

セロリは栄養が豊富なだけじゃないの。食物繊維だって豊富よ。セロリ100gあたりに入ってる食物繊維って・・・

食物繊維の含まれる量 1.5g  

ちなみに、18歳以上の女子が1日で摂るべき食物繊維ってだいたい17gくらいって言われてるよ。あ、でもここで言いたいのはセロリを700gも食べてねってことじゃないよ。

Ami
足りない食物繊維は他の食材で補えばいいんだ。そしたら栄養のバランスだって保ちやすいよね。
セロリばっか食べてたらこんなんなったよ・・・

セロリばっか食べてたらこんなんなったよ・・・

お通じがスムーズに!

んな訳でセロリにはお通じにイイ食物繊維が含まれてる。

お通じが悪くて悩んでるダイエッターは適度にセロリを食べて食物繊維を摂るのが良くてよ。

でも、食物繊維ってただ摂ればイイってもんじゃない。その割合が大切なのよ。その食物繊維の理想の割合って・・・

 不溶性食物繊維2に対して水溶性食物繊維1

ってことになってる。

不溶性食物繊維が多いとお通じがスムーズになるどころか便秘になっちゃうことも。逆に水溶性食物繊維が多いと逆にお腹がゆるくなつまちゃうよ。

【参考】セロリに含まれる食物繊維の割合

  • 不溶性食物繊維1.2g
  • 水溶性食物繊維0.3g

セロリだけだと、チト水溶性食物繊維が足りないね。

そんなときは水溶性食物繊維を多く含んでるなんかを一緒に食べるのが効果的。ちなみに水溶性食物繊維が多く含まれる食べ物ってにんにく、ごぼう、納豆・・・って感じよ。

食物繊維のバランスを考える時は参考にしてね。

→ 参考 食物繊維のダイエット効果!効能は便秘解消だけじゃないゾ!

アイタタタ・・・。セロリばっか食べてたらこのアリサマだ・・・。

アイタタタ・・・。セロリばっか食べてたらこのアリサマだ・・・。

むくみの解消効果が高い

むくみで悩んじゃってるダイエッターも多いよね。

むくみの原因はリンパに老廃物が溜まっちゃてるっていうことも理由の一つ。

でも一方で塩分の摂りすぎでむくんじゃってるってこともあるんだ。

普段からしょっぱいもんばっかり食べてないかな?味が濃いもんって美味しいからみんな大好きだよね。かく言うアタシんちも今日のごはんはしょっぱいモンだったし。

むくみの原因の一つに塩分の摂りすぎってことがあるんだよ。

ラーメン毎日食べたら全身、むくんじまったよ・・・。

ラーメン毎日食べたら全身、むくんじまったよ・・・。

カリウムでむくみも解決!

体の中っていつも塩分とカリウムが存在していて、フツーはこの割合って同じくらいの割合なんだ。

でも、塩分を摂りすぎた場合はこのバランスが崩れてしまう・・・。

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すると体は余分な塩分を体から追い出してカリウムとのバランスを保とうとするの。そのためにたくさんの水分が必要になるよ。

Ami
しょっぱいものを食べると喉がカラカラになるじゃない?あれよ、アレ

水分摂って汗とかオシッコで余分な塩分を体から出そうってことね。

でも、水分をタップリ摂ってもいっぺんに塩分は体から出てはくれない。一定量の水分だって体に残ってしまうのよ。結局、余った塩分と水分のせいでむくんじゃうんだよね。

むくみの対策は塩分の摂り過ぎに注意すること。

これが一番。でも、どうしてもしょっぱいモン食べた時はカリウムが含まれるセロリなんかを食べるのよ。

そうすると塩分とカリウムのバランスが保たれるでしょ?だからむくみの対策にはセロリが効くってことなんだ。

→ 参考 塩抜きダイエットでむくみ解消!代謝アップ!旦那くんのお給料アップは無理かな?

 食べれば食べるほど痩せる?

セロリって食べれば食べるほど痩せるって話しがある。

これね、セロリはマイナスカロリーな食べ物だって言われてるからなの。

世の中には食べ物自体のカロリーよりもそれを消化するために必要とするカロリーの方が高いっていうもんがあるらしい。

ホンマかいな・・・(-。-;

確かにセロリってカロリーは低い。カロリーが低いって言ってもそれを消化するためには理屈としてある程度ほカロリーを必要とする。

だから、セロリって食べれば食べるほど消化カロリーが増えちゃうっていうこと。これ、ホントだって言う人もいれば嘘だって言う人もいる。

 正直、Amiにはどっちなんだか分かんない・・・

でもね、もともとカロリーがめちゃ低い食べ物だったら摂取カロリーが消費カロリーを下回るじゃない?人には基礎代謝って言うエネルギー消費だってあるんだから。

結果的に痩せちゃうよ、それって。

だから、セロリはマイナスカロリーな食べ物だからと言ってそれだけ食べるのってなんか騙されてるような気がするが・・・。

→ 参考 マイナスカロリーダイエット!嘘か本当か?その効果って?

セロリダイエットのやり方

Amiがおすすめするセロリダイエットって言うのは普段のごはんの中で適度に食べていこうっていうもの。

 セロリをひたすら食べるようなやり方はあんまおすすめしてないんだ。

だって、何かに偏った食事って栄養バランスが絶対に崩れちゃうからね。だから、セロリは、それだけをひたすら食べるんじゃなくて。普段の食事の中で適度の量を食べるの。

サラダ

スープ

スムージー

ってな具合に。いろんな形でセロリを食べるのがイイよ。

スムージー、セロリで作るのもおすすめ。バナナと合わせると飲みやすいよん。

スムージー、セロリで作るのもおすすめ。バナナと合わせると飲みやすいよん。

→ 参考 グリーンスムージーダイエット!成功した人はどんなやり方してた?

 葉っぱも食べちゃおう

フツーは捨ててしまうセロリの葉っぱ。

ダイエットするのなら葉っぱも食べよう!

でも葉っぱを捨てるのってチトモッタイないんだ。だって、セロリの葉にはビタミンB類とかカロテンが含まれてるからね。カロテンには抗酸化作用があるよ。

なかなかセロリの葉っぱは食べにくい。

そんな時は少し手を加えて食べてみるの。例えば、細かく刻んで軽く塩を振ると食べやすくなったりする。サラダとかマリネなんかに向いてるよ。

たいていの人が捨てちゃうセロリの葉っぱ。ここにダイエットにイイ栄養がたっぷりと含まれてるよ。捨てちゃうのはモッタイナイ。

たいていの人が捨てちゃうセロリの葉っぱ。ここにダイエットにイイ栄養がたっぷりと含まれてるよ。捨てちゃうのはモッタイナイ。

 セロリのスープ、レシピはこんな感じ

セロリに含まれる豊富な栄養を摂るのなら、おすすめはやっぱり生で食べること。

 ビタミン類とかミネラルって熱に弱いからね。

セロリの香りが苦手じゃなかったら野菜スティックなんかがやっぱりおすすめ。他の野菜と食べちゃうのが良いんじゃなくて。

もし、食物繊維をたっぷりと摂りたい!って目的ならスープがいいかな。食物繊維は加熱しても問題ないからね。

こんな感じでセロリだけじゃなくて野菜たっぷりのスープがダイエットにいいよ。

こんな感じでセロリだけじゃなくて野菜たっぷりのスープがダイエットにいいよ。脂肪燃焼スープって聞いたことある?

材料(3人分)

実はこれね、脂肪燃焼スープとか夜スープダイエットで食べるもの。カロリーはめっちゃ低いけど、野菜たっぷりだから腹持ちも良い。

 短期間で痩せるためにこのスープを飲む人もいるんだ

でも、何も短期間で痩せるためじゃなくても、普段からセロリを摂るためにはイイレシピだと思うよ。

材料はこんな感じね。野菜の量はお好みで調整してチョ。

  • セロリ    1/3本
  • キャベツ   1/4個
  • ピーマン       1/2個
  • 人参             1/2本
  • トマト          2個
  • 玉ねぎ    1個
  • コンソメ   1個
  • 昆布     5g
  • カツオ節   5g
  • 水      1ℓ

→ 参考 脂肪燃焼スープでダイエット!リバウンドしない成功するやり方!

作り方

作り方もいたってカンタン。だって、ズボラダイエッターのアタシが作るんだもん、ムズいお料理なわけがない。忙しいママダイエッターは作り置きなんかもアリだよ。

  1. 野菜をカット。野菜がたっぷりのスープなので少し小さめにカットした方が食べやすい。
  2. お鍋に1.を投入。この時、コンソメ、昆布、カツオ節も全部入れてね。
  3. 野菜を煮込みます。少し柔らかくなるまで煮た方がスープに野菜の出汁が出るので美味しい。
  4. 脂肪燃焼スープが煮えたら塩コショウで味を整えます。塩はあんま入れたらむくみの原因になるのでほどほどに。
セロリのスープ、こんな感じでたくさん作っておくと便利よん

セロリのスープ、こんな感じでたくさん作っておくと便利よん

セロリダイエット、口コミは?

セロリダイエットって口コミはどうなんだろ?

マイナスカロリーダイエットのイメージを持ってる人も多いし。かたや、脂肪燃焼スープでダイエットしてる人はたくさん食べてることが多いんだ。

 お通じ改善にはぴったり!

やっぱ、多かったのはお通じに悩んでるダイエッターからの口コミ。食物繊維を摂るのに、セロリを食べてたんだって。

セロリを晩ごはんの時に食べ続けて1週間。お通じ良くなったかも。

こんな口コミみたいに1週間くらいでお通じが良くなったって人もいたよ。

 夜スープダイエットで3キロ痩せた!

脂肪燃焼スープほどストイックにダイエットはしたくない・・・。でもやっぱり痩せちゃいたい・・・。

そんな女子が夜スープダイエットしたそうな。栄養のバランスを考えてスープにはセロリをたっぷり入れたって。

1ヶ月で3キロ痩せた!

それまで晩ごはんはカロリーをあんま気にしていなかったこともあって、セロリを入れた夜スープダイエットにしたらタチドコロに3キロも痩せちゃったそうよ。

Ami
これ、セロリの効果だけじゃないけど、健康的なダイエットとしてはイイ結果だよね。

→ 参考 夜スープダイエットの効果はカロリー制限!レシピもあるよ!

まとめ

いかがでしたか?セロリダイエットのこと、まとめてみたよ。

セロリってダイエット方法としてはメジャーじゃないけど、栄養もしっかりと入ってるし、食物繊維もたくさん含んでるから間違いなくダイエット中に食べる野菜としては合格点だ。

食べれば食べるほどカロリーを消化するって言うマイナスカロリーな食べ物ってウワサも相変わらず根強かったりする。

そんなウワサを信じてひたすらセロリだけを食べ続けちゃう人もいるけどね・・・

でも、カロリーが低いからセロリだけ食べてたら当然痩せちゃうと思うんだよね。それにそんなダイエット方法は栄養バランスが崩れるからあんまオススメ出来ないよ。

やっぱ、セロリダイエットは適度にごはんの中で食べていくってことがイイんじゃね?ってAmiは思うんだ。

セロリぼりぼり食べて健康的に痩せちゃうね〜!

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