甘酒ダイエットで痩せた!【効果的なやり方】米麹と酒粕はどっちがイイ?
2018/04/11
この記事を読むのに必要な時間は約 13 分です。
甘酒。常識的には冬、お正月、そしてひな祭りの時に飲むというもの。
アタシも子供の頃はお正月になるとおこたの中で甘酒、飲んだもんね〜。
そんな甘酒も最近ではジャパニーズスーパーフードとして海外でも人気なんだとか。健康に美容に敏感な海外セレブもこぞって甘酒を飲んじゃってるみたい。
アタシのママ友にもダイエットのために甘酒を飲んでる人たくさんいるよ。
ってなワケで今日のお題は甘酒ダイエット。
甘酒飲んでホントに痩せる?
効果的なやり方は?
酒粕と米麹、どっちがおすすめ?
そんな甘酒ダイエットの疑問に全部お答えしちゃうよ。早速甘酒ダイエットの詳しいこと見ていこう!
目次
甘酒ダイエットとは?
甘酒を飲んで痩せようというのが甘酒ダイエット。
甘酒は飲む点滴とも言われるくらい栄養価が高い飲み物なんだ。ダイエット中はとにかく食事制限なんかをして体にとって必要な栄養素が不足しがち。
だから、栄養価が高い甘酒ってダイエットフードにはピッタリなんだよね。
甘酒のカロリーは?
甘酒を飲んで痩せようって言うとき、気になるのはやっぱりそのカロリー。
甘酒のカロリーってどんな感じかな?
100mlあたり 81Kcal
甘酒って米麹で作るものと酒粕で作るのものの2つの種類がある。カロリーで言うと両方とも同じくらいのカロリー。でも酒粕の甘酒はここに甘みを加えるために砂糖なんかを入れるからもう少しカロリーは高くなるよね。
後で詳しくお話する甘酒ダイエットのやり方。
甘酒ダイエットは朝ごはんとして飲むのがイイんだけどこのくらいのカロリーなら十分にカロリーオフになるよね。
甘酒ダイエットの効果
甘酒ダイエットの効果ってどんな感じかな?
ここにその効果をまとめてみたよ。
代謝UP
甘酒ダイエットをすると代謝が上がって太りにくくなるよ。
代謝というのはアタシ達の体が生きていくために行うエネルギーの消費活動のこと。例えば意識しなくても行われる呼吸とか内臓を動かしたりとかしている時にも体はエネルギーを消費して代謝を行なっているんだ。
代謝が上がるとエネルギーの消費量が増えるからダイエットにはスゴく効果的。
甘酒ダイエットには代謝を上げるための効果がたくさんあるの。
酵素が摂れる
甘酒の材料となる米麹と酒粕には豊富に酵素が含まれてるの。酵素は代謝を上げるために必要な栄養素。だから甘酒ダイエットをして酵素を摂ると代謝も上がりやすくなるよ。
ビタミンB類が豊富
酵素が代謝を上げるためにはビタミンB類、そしてミネラルの助けが必要。甘酒って飲む点滴って言われてるくらい栄養価が高い飲み物だったよね。当然、ビタミンB類とミネラルも豊富に含まれてるよ。
便秘解消
甘酒ダイエットには便秘の解消効果もあるよ。
甘酒には食物繊維とオリゴ糖が豊富に含まれているの。この二つはお腹の中で善玉菌のエサになるから腸の調子が良くなるんだ。
甘酒ダイエットの効果で腸が元気に働くようになると食べたものの消化吸収、そして排せつがスムーズになってくれるってワケ。
お通じがスムーズになればぽっこりお腹だって解消されちゃうよ。
美肌効果
甘酒ダイエットはアタシ達のお肌もキレイにしてくれちゃう♪
甘酒に含まれるたくさんのビタミンB2。このビタミンB2には新陳代謝を活発にする効果がある。新陳代謝って言うのは新しい細胞を作って古い細胞を排せつすることを言うの。
だから、新陳代謝が活発になるとお肌もツヤツヤってワケ。
脂質の代謝
甘酒にたくさん含まれるビタミンB類、これには脂質の代謝を活発にする働きがあるよ。
だから、甘酒ダイエットをすると脂肪が燃焼しやすくなる効果があるんだ。
疲労回復
甘酒にはアミノ酸が豊富に含まれていることでも有名。
アミノ酸には疲労を回復してくれる効果があるんだ。甘酒は飲む点滴。江戸時代にはスタミナをつけるために夏にたくさん飲まれていたくらい。
アタシ達ダイエッターは脂肪を燃焼させるために毎日いろんなエクササイズに頑張ってる。
そんなエクササイズの疲れが残っちゃったら次の日も元気にダイエットをすることは出来なかったりする。だから甘酒ダイエットでエクササイズの疲れを取っちゃうのがイイんだ。
甘酒ダイエットのやり方
甘酒ってさすがに栄養価が高いだけのことはある。ダイエット効果ってスゴいね。
そのダイエット効果を十分に引き出すには正しいやり方をする必要があるよね。
成功する方法は置き換え
甘酒ダイエット、成功する方法は置き換えダイエットだよ。
朝ごはんを1杯の甘酒で置き換えるの。
1食のご飯に置き換えをすれば摂取カロリーは抑えることが出来る。ごはんを置き換えても甘酒の栄養価はメチャ高いから健康面でも問題なし。
甘酒の飲む量は?
目安は200mlくらいが目安。
温かい甘酒を飲めばお腹は満足してくれるから、朝食としてこの位の量でも十分。逆にこれ以上の甘酒を飲むとカロリーが高くなるからダイエット効果が下がっちゃう。
米麹?酒粕?おすすめは?
甘酒の材料は米麹と酒粕の二つがある。甘酒ダイエットを効果的にするのならどっちらイイんだろう??
どちらかと言うと米麹の甘酒がおすすめだよ。
米麹の甘酒はアルコールが含まれてない。だから、毎朝仕事とか学校に行く前に飲んでも問題なし。
酒粕で作った甘酒はそのまんまだっと甘みがないので美味しくなかったりするの。だから、酒粕の甘酒にはお砂糖を入れることが必要。
そうしたらどうしてもカロリーが高くなってしまうよね。
ここに米麹と酒粕(それぞれ100gあたり)に含まれる栄養の違いをまとめておいたよ。是非、参考にしてね。
栄養 | 米麹 | 酒粕 |
食物繊維 | 1.4g | 5.2g |
タンパク質 | 5.8g | 14.9g |
ビタミンB1 | 0.11mg | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.13mg | 0.26mg |
ビタミンB6 | 0.11mg | 0.94mg |
カリウム | 61mg | 28mg |
マグネシウム | 16mg | 9mg |
鉄分 | 0.3mg | 0.8mg |
甘酒の作り方
ここでは甘酒の作り方をご紹介。
米麹と酒粕の両方をご紹介してるよ。材料となる米麹と酒粕、酒蔵とかで買ってくると美味しい甘酒が作れちゃうことも。
米麹の甘酒
米麹の甘酒は炊飯器を使えばジブンちでも作れちゃう。
- 炊飯器で300gのおかゆを作る。
- おかゆが冷めたら300gの米麹を入れます。
- 良く混ぜて上にふきんをかけて炊飯器のふたを開けた状態で保温。この時60度以下をキープ。
- 8時間くらいで完成!
酒粕の甘酒
こんどは酒粕の甘酒バージョン。
美味しい酒粕はそのまま食べたり、焼いて食べちゃっても良し。食物繊維の量もハンパないし。
- 酒粕(100g)をお湯(400cc)に投入
- 火にかけながらショウガと砂糖を入れます。量はお好みで。
- 甘酒が温まったら完成。
甘酒豆乳って?
甘酒豆乳ってご存知?
豆乳で甘酒を割って飲むの。
甘酒って豆乳との相性がメチャイイんだ。たまには味ヘンして甘酒ダイエットをしたいって言う人に向いてる。豆乳に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするの。
だからお肌がスベスベになったり美容効果も期待出来るよ。是非、お試しを〜
甘酒ダイエットのレシピ
甘酒ダイエットの美味しいレシピをご紹介。
毎日甘酒ダイエットをしているとどうしても飽きちゃったりするもの。そんな時は美味しいレシピをたくさん知っておくと便利♪
雑穀入り食べる甘酒
甘酒だけじゃ少し足りないっていう時に。
雑穀だからヘルシーだし。
■簡単手作り■雑穀入り食べる甘酒☆減量朝 by あお3150
豆乳と甘酒のぷりん
ダイエット中でも食べたいプリン♪( ´θ`)ノ
我慢できないときはこれ食べよー。
甘酒ダイエットの口コミ
甘酒ダイエットって、なかなか良さげでしょ?
これから甘酒ダイエットを始める人のために口コミを集めてみたよ。
甘酒ダイエット成功!
甘酒ダイエットを始めて1ヶ月。最初の2週間で3Kgも痩せました。
ダイエット、成功ですねw
甘酒でお通じが良くなりました
お通じ対策で甘酒ダイエット。
甘酒を飲むだけじゃなくて、酒粕をお料理にも食わせて積極的に食物繊維を摂るようにしてました。お通じ?もちろん良くなりました〜。
甘酒でお肌がキレイに
甘酒を飲むことを習慣にしてもう2年になります。一番の効果はお肌がツヤツヤになったことかな。酒蔵で働いている人って麹の効果でお肌がスベスベって言うじゃないですか。
それが自分にもって思うと嬉しくて。
甘酒ダイエットまとめ
いかがでしたか?
今日は甘酒ダイエットの詳しいことまとめてみたよ。
甘酒は飲む点滴と言われるくらい栄養価が豊富。もちろんダイエットにも効果ばっちりなんだ。
ダイエットに成功するやり方は朝食の時に甘酒で置き換えダイエット。カロリーを抑えながらも栄養価が高いから健康的なダイエットが出来ちゃう。
気になる人は是非お試しを〜♪