ダイエッターは必見!オーバーカロリーだけじゃない!食べ過ぎに要注意のもう一つのワケ
2017/09/28
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旦那くん、食べ過ぎると太るのは当たり前なんだよ。
理由は、エネルギーとして消化できない脂肪が体についてしまうから。でも、実はもう一つ、食べ過ぎが良くない理由があるって知ってる?。
その理由を知っておくと気持ち的に食べ過ぎを抑えることが出来ちゃうよ。
食べ過ぎが太るもう一つの理由
中年太りが止まらない旦那くん。Amiがこれはイカンと痩せる大作戦を慣行しました。最初の頃は黙っていう事を聞いていたんだけれど、最近少し中だるみが目立つように。旦那くん、食欲を抑えきれなくて、朝昼晩の3食以外にナイショでいろいろ食べちゃってるらしい・・・。
3食きちんと食べるのは問題ナシ!でも間食はダメ!しかも旦那くんの場合は間食なんてもんじゃないんだよね。会社帰りに駅で天ぷらそばの大盛りとか、ハンバーガーなんかをガッツリ食べちゃってるようだ。しかも、そのことをナイショにして帰宅してからもごはんを食べるてるんだから!Amiはちゃんと見抜いているんだよ!(ホントは、ハンバーガー食べたとかfacebookにアップしてるの見てたんだ!)
これは(粛清)テコ入れが必要かな。
食べ過ぎは酵素の無駄遣い
人は生きていくための活動、例えば息をしたり、内臓を動かしたりする時にエネルギーを消費しています。それを代謝(正確には基礎代謝)って言います。代謝が活発だとたくさんのエネルギーを消費するので太りにくい体になるワケですね。だから、代謝を上げることが効率よく痩せることの近道になります。
代謝を上げる一つの方法が、酵素を摂ること。なんでかと言うと代謝を助けているのが酵素だからです。代謝を上げるためには酵素が欠かせません。だから、Amiは旦那くん痩せる大作戦ではどうやって効率よく酵素を摂ろうか、一生懸命考えています。
酵素を食事から摂れるように、メニューの見直しもしました。例えば酵素がたっぷりと含まれる納豆とか、豆腐なんかの発酵食品を積極的に取り入れたり。旦那くんはお魚が好きだから、お刺身なんかも食べてもらってる。
消化酵素と代謝酵素
ここで、一つ、大切なことがあるんですね。酵素には消化酵素と代謝酵素の2種類があります。消化酵素というのは、食べたものを消化するのに必要な酵素。そして代謝酵素はエネルギーを消費するような活動に使われるもの。同じ酵素でも働きが違うんですね。その酵素、体の中で作られる量って決まっているんです。
消化で酵素を使ってしまうと代謝に使う酵素が足りなくなっちゃう。痩せやすい体にするためには、エネルギーを消費して痩せることに繋がる代謝を上げることが必要。だから体の中で作られる量が決まってしまっている酵素を消化酵素じゃなくて、代謝酵素にどうやって使うかということがポイントなんですね。
ここで旦那くんが反論しました。
酵素が足りないんだったら食べ物で補おうっていうのは間違いじゃない。Amiが旦那くんのために考えた痩せるためのメニューでも酵素をたくさん摂ろうという食事にしてる。
でもよく考えてみて。旦那くんは今、何に取り組んでいるの?そう、痩せることに一生懸命なんだよね。痩せてカッコよくなりたいんだよね?ドカ食いを続けているせいで、大切な酵素が消化酵素になってしまいました。代謝酵素として使う分が足りません。だから代謝のための酵素を食べて補おうってなんか変じゃない?それって冷静に考えたら、ひたすら食べ続けるってことになっちゃうよ!
いくら痩せたいからと言って極端に食べるものを減らすのは良くない。代謝に必要な栄養素を摂れなくなっちゃいます。でも、食べすぎると脂肪が体にたくさんついちゃうし、大切な酵素は消化酵素として使われてしまう・・・。だから、腹八分目くらいがちょうど良いんです!腹八分目って昔からある言葉。昔の人は良く分かってたんだね。
腹八分目で抑えるコツ
そうは言っても旦那くんは生まれながらのドカ食いマニアである。なんでも、中学生の頃は回転寿しに行くと最低30皿は食べたそう。中学生で30皿〜?60貫だよ!
旦那くん:でも、Amiだって中学生の頃、コロッケ10個は食べたって言ってたじゃん!
Ami:はぁ・・・。確かに・・・(論破された)。
冗談はさておき、旦那くんを腹八分目に抑えるにはどうしよう?いろいろ考えました。
豆乳に助けてもらおう
旦那くんに豆乳を飲んでもらうことにしました。豆乳に入っている大豆サポニン、これがスグレものなんですね。このサポニンくん、食欲を抑えてくれる効果があるんです。どうやらサポンんは満腹中枢を刺激してくれるらしい・・・。サポニンくん、旦那くんの満腹中枢、普通じゃないからイッパイいじめてね〜!豆乳に入っている大豆イソフラボンにも注目。
大豆イソフラボンは新陳代謝とお肌の保湿効果があります。40歳後半になってからお肌カサカサなっちゃった・・・って旦那くん言ってたもんね。豆乳は食欲を抑えるために飲むので、食事の前に飲みます。お昼には、コンビニで小さいのを売ってるのでそれを買ってきます。
それまで、旦那くんに豆乳を飲んでもらったことがありませんでした。最初は豆乳、飲めるかな〜?って心配してたんだけど。普通の豆乳が苦手だったら、バナナとかの味が付いているのが飲みやすいんでそれを飲んでもらおうって思ってました。でも、大丈夫だったね。旦那くん、問題なく豆乳を飲んでくれました。割と気に入った様子。
羊羹をひとくち
お昼にコンビニで豆乳を買って飲めないこともあるようです。そんな時のために旦那くんのカバンに小さな羊羹をストックしておきます。羊羹は小豆が入ったもの。意外に思うでしょ?でも、これかなり効くんです。実は小豆にも食欲を抑える働きがあります。これを利用したもの。
Amiが自分で痩せるために実践して、これは効果アリだなと思ったので旦那くんにも取り入れてもらいました。食事の前に小さな羊羹をパクリ!すると、食欲が収まっていくのがよく分かります。旦那くん、お酒も好きだけど甘い物も大好き!っていうかなりお得な人生を送ってます。
だから、お昼の前に羊羹を食べるのは問題ナシだって。でも、旦那くん、毎日羊羹食べちゃダメだよ!だって、とらやの羊羹は高いからね・・・。
ゆっくり食べよう!
これは良く言われていることだけど、食事をしている時はゆっくり食べよう。目安は20分以上かけてごはんを食べるのが理想。20分というのは、満腹中枢が満たされるのに必要な時間のことなんです。だから、ゆっくりと噛んで食べていればお少ない量のごはんでもお腹がイッパイって感じるようになりますよ。
できれば、豆乳とか羊羹を食べる時間も食事の20分以上前が良いですね。そうすると効果がもっと上がります。
ラーメン二郎ってすっごいボリュームのラーメン。旦那くん、ラーメン二郎は急いで食べないと完食できないって言ってた。多分、ゆっくりと食べたらお腹がイッッパイになっちゃってそれ以上入らなくなっちゃうんだね。
まとめ
食べ過ぎると痩せることは出来ません。それは燃焼されない脂肪が体についてしまうから。でもその他にも理由があります。それは、代謝にとって必要な酵素が消化酵素で使われてしまうからなんです。
だから、貴重な酵素を消化のために使ってしまうのではなくて代謝に回るようにした方が良いんですね。そのためには食べ過ぎないことが一番!腹八分目。
これをキーワードにしましょう。腹八分目を守るコツとして食前に豆乳を飲んだり、小さな羊羹なんかを食べるのも有効です。そして満腹中枢が満足してくれるように20分以上かけてごはんを食べるようにして下さいね。
旦那くん、せっかちだからな〜。早食いも治さなきゃね。これからもAmiは旦那くんがキッチリと痩せてスリムをキープ出来るように一生懸命お手伝いするよ!一緒に頑張ろうね〜♡